主料：
蚕豆米250克，莴笋尖1根；
辅料：
姜1小块，大蒜瓣3瓣，肉沫少许，玉米油适量，盐适量，猪肉沫适量；
配方：
去皮蚕豆米洗净备用。如果是嫩豆米也可以不去皮。
材料洗净洗净，姜切片，大蒜祛皮拍碎略切。
将莴笋尖叶、茎分别切碎备用。
锅内放适量水烧开，加入少许油，到入蚕豆米煮2-3分钟，捞出备用。
锅内加入适量油，放入姜片、大蒜爆香。
放入猪肉沫、莴笋尖茎部分略翻炒。
放入蚕豆米、少许盐翻炒均匀。
倒入莴笋尖叶翻炒片刻即可。
装盘上桌。
今日新升级的莴笋尖炒蚕豆的做法，吃过的朋友都说好吃，做法简单
2024-06-15 责任编辑：未填 浏览数：0 得宝网
核心提示：放入猪肉沫、莴笋尖茎部分略翻炒。配方：去皮蚕豆米洗净备用。锅内放适量水烧开，加入少许油，到入蚕豆米煮2-3分钟，捞出备用。放入蚕豆米、少许盐翻炒均匀。将莴笋尖叶、茎分别切碎备用。主料：蚕豆米250克，莴笋尖1根。
