近几年来，日本大米突然在中国开始火爆，而且价格都还挺昂贵的。难道日本大米比起中的中国大米质量要好吗？日本大米有哪些知名品牌呢？下面123网为你公布日本大米品牌,日本最好的大米品牌有哪些。
日本大米品牌
1、越光米大米
日本大米中，新泻县鱼沼市出产的越光米最负盛名，素有“世界米王”的美誉。是日本大米品牌之一。从1989年开始，每年都被日本谷物检定协会评选为特A级大米，从未跌出榜单。米粒均匀饱满，胶质浓厚，色泽晶莹透亮。未曾近品已闻其香，口感筋道，回味悠长，无需配菜也能品出米饭的香甜。“越光”稻种对种植环境的要求很高，日本谷物检定协会特A大米评选只是针对产地，按产地购买一般不会出错。日本福岛核泄露事故发生后，我国在2011年对包括新泻县在内的日本12个都县一切进口食用农产品实施禁止，但随着近年核泄露影响减弱，美国、加拿大、新西兰等国家均已放宽对日本食品的进口限制，新泻鱼沼大米在这些国家包括日本国内市场都可正常流通，安全性依然有保障。但假如你觉得70-80元/斤的定价太高，我国丹东东港地区种植的“越光”品质也很好，消费者可以酌情选购。
2、JA-RICE 瀛之光大米
山形县产「滋雅米」正如其名，是一款富有光泽，外观雪白的美味品种。入口的一瞬间，米饭的甘甜与鲜味立刻在口中化开，带有黏性的口感与甜味也恰到好处，因此颇受好评。「滋雅米」和可以直接吃到米饭的简单料理特别对味，而且冷掉一样美味，适合用来带便当。在东京都银座的「AKOMEYA TOKYO」可以试吃刚煮好的「滋雅米」，请您务必要亲自品尝看看!
7、日光大米
熊本县产「日光」米的米粒较小但较为厚实，口感十足。是日本大米品牌之一。这个品种是由前述的「越光米」和「黄金晴」交配而成，风味上继承了「越光米」的特色，也是一款黏度和香气比例恰到好处的品种。和大多数配菜都很搭的「日光」米，有着百吃不腻的美味，也深受许多民众喜爱。像是荣获九州车站便当大赛冠军，由「森之便当山田屋」所推出的「百年旅物语嘉例川(1,080 JPY(含税))」就是使用这个品种的米，有机会不妨尝尝看!
8、那须之光大米
栃木县产由「越光米」和「爱知87号」交配所诞生的「那须之光」米粒大颗饱满且带有光泽，甜味和香气很够，也有着和「越光米」同等的黏度。就算冷掉一样美味，因此也适合拿来做御饭团。您可以在鬼怒川温泉饭店的Buffet自助餐(成人5,400 JPY、小学生3,780 JPY、幼儿2,700 JPY(皆为含税))品尝到这款米的口味，建议您找个机会来试试吧!
