用料
主料米粉3块肉末150克
辅料酱油2勺老抽适量
榨菜肉末蒸米粉的做法
1.米粉3块肉末150克酱油2勺老抽适量蒜蓉适量榨菜适量香菜一根小葱一根油适量盐适量
2.【做法】：
1.米粉放在大碗里，倒入热水浸泡，要没过米粉。
2.锅烧热，倒入少许油，把肉末炒香，加入蒜蓉继续炒。
3.肉末变得有点焦黄酥香的时候，加入酱油、老抽，适量盐。
4.把米粉的捞出，倒入炒好的肉末，拌匀，加上榨菜丁。
5.放入蒸锅蒸5分钟，蒸好撒上小葱和香菜末即可食用。
榨菜肉末蒸米粉的做法-杭州华力厨师烹饪学校
2023-11-23 责任编辑：未填 浏览数：4 得宝网
核心提示：用料主料米粉3块肉末150克辅料酱油2勺老抽适量榨菜肉末蒸米粉的做法1.米粉3块肉末150克酱油2勺老抽适量蒜蓉适量榨菜适量香菜一根小葱一根油适量盐适量2.【做法】：1.米粉放在大碗里，倒入热水浸泡，要没过米粉。2.锅烧热，倒入少许油，把肉末炒香，加入蒜蓉继续炒。4.把米粉的捞出，倒入炒好的肉末，拌匀，加上榨菜丁。3.肉末变得有点焦黄酥香的时候，加入酱油、老抽，适量盐。5.放入蒸锅蒸5分钟，蒸好撒上小葱和香菜末即可食用。
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