中药的煎煮方法历来非常讲究,煎煮方法错误不仅会影响疗效,还会产生毒性,因此居民有必要知道常用的中药煎煮方法。
有些药物因其质量不同,煎煮方法比较特殊,医生处方上通常明确记载,今天介绍几种常用的煎煮方法。 包括先煎、后下、包煎、别煎、矮化。
01中药煎需要重新烤吗?
一般中药要煎两次,第二次煎加水量是第一次煎的1/3-1/2,第二次煎液去掉炉渣混合干净后分两次服用。 煎的火候和时间取决于药物的性能。
02什么是先煎?
主要是指有效成分难以溶解于水的金石、矿物、介壳类药物,为了使有效成分充分析出,必须先煎20-30分钟后与其他药物一起煎。 例如磁铁、代赫石、生石膏、紫石英、牡蛎、龙骨等毒性强的药,最好先煎45-60分钟再给药。 煎久了可以降低毒性,安全用药。
03什么是后下?
指一些有香味的药物,长时间煎煮有效成分容易挥发而降低药效,其他药物沸腾后必须放入5-10分钟。 例如薄荷、蒿、砂仁、沉香、豆蔻、豆蔻等。 另外,有些药物不是芳香剂,但长煎也能破坏其有效成分,如钩藤、大黄、番泻叶等也在后下方。
04烤包是什么?
主要是指粘性强、粉末状及草药表面沾有丝毛的药物,用纱布袋装后与其他药物一起煎,避免药液浑浊、刺激喉咙咳嗽、沉入锅底,加热时引起焦炭和糊化,如阿
05别煎是什么?
另一种煎煮也叫另一种炖,主要指一些贵重的药材。 为了更好地煎有效成分,需要单独用别的煎,也就是用别的炖煮煮2~3小时。 煎剂可以另外服用,也可以与人参、西洋参、羚羊角等其他煎剂混合服用。
06什么是通化?
矮化又称为溶解,主要指一些糊类药物和粘性大、容易溶解的药物,可以放入煎锅中煎或不要粘接其他药物后,用煎好的药液冲洗,或者放入用其他药物煎好的药液加热后服用。 例如阿胶、鹿角胶、龟甲胶等。