15岁的徐先生今年刚放假，从小就喜欢甜饮料，热的时候一天喝几瓶果汁。 渴了就喝果汁和功能性饮料。 他认为饮料里有很多维生素，可以给自己补充营养和能量。 几天后，徐先生的右脚踝关节疼痛，有时半夜因疼痛醒来，完全不能走路。 去医院一看尿酸值高达690mmol/L，被诊断为痛风。
果糖、尿酸高的主谋者
果糖听着健康，其实不一定来自水果，也不能成为“天然健康”的糖。 果糖很甜。 比较不同种类的糖的甜度，蔗糖为100分，葡萄糖为74分，乳糖为16分，果糖为173分。 也是导致尿酸升高的主要“真凶”，绝对不能忽视！
果糖升糖指数很低，被认为适合糖尿病人吃。 但近年的研究表明，果糖不受胰岛素水平的影响，绕过食欲控制机制，不能带来明显的饱胀感，容易吃多。 尽管不提高血糖，但进入肝脏直接合成脂肪。 多摄取果糖会降低胰岛素敏感性，促进脂肪肝的发生。
果糖减少肾尿酸的排泄，促进内源性尿酸的合成。 以往，医学界着眼于摄取的嘌呤体，无视果糖对内源性尿酸的影响，误解了很多患者的降酸失败。
那么，我们日常应该如何抑制尿酸升高呢？
1 .在控制布丁摄入的同时，不要吃果糖饮料、水果、甜食等，多喝水！ 我每天喝2000ml以上。 喝水有助于促进身体的代谢和排尿，帮助尿酸排出。
2 .多吃碱性食品。 痛风患者因为他自己的体质是偏酸，所以需要多吃含碱的食品来中和。
3 .看医生，进行系统化的规范化治疗。 对尿酸偏高的患者来说，控制尿酸水平必须定期进行血液检查，频率为每周一次至每月一次，具体由医生决定。
