血中尿酸水平升高，人们最担心的是关节痛、痛风。 但是，高尿酸血症的危害不仅与痛风有关，以下疾病也与高尿酸有关，但由于它们比较“隐匿”，因此经常被忽视。
尿酸升高容易得这些病
1、糖尿病
研究表明，随着血尿酸升高，糖尿病的风险也随之增加。 尿酸水平升高，长期堆积，导致糖代谢异常。
另外相反糖尿病时间变长，也会影响嘌呤的代谢，两者有相互影响的关系。
2 .高血压和动脉硬化
高血压会导致肾功能下降，直接影响尿酸向尿的排泄，血尿酸更高。 相反，“不能排出”的尿酸长期积累在血管壁上沉淀，损伤内皮细胞，形成血栓，最终引起动脉硬化。
3 .肥胖和高血脂
高尿酸血症的人群中并发高脂血症、肥胖的比例在女性和男性中分别达到68%和71%。 另外肥胖的人通常不控制饮食，所以容易尿酸升高。 很多人在完成有效的尿酸下降治疗后，体重也得到了有效的控制。
同样，降脂治疗也有助于尿酸下降治疗。
4、肾脏疾病
血尿酸增高会沉积更多的尿酸结晶，这直接引起肾血管损伤和慢性肾间质疾病，加重肾功能损伤(如急性慢性尿酸性肾病和肾结石等)，增加肾功能衰竭的风险。 相反肾功能衰竭也是引起高尿酸血症的重要危险因素。
5 .神经系统疾病
长期高尿酸血症会加速动脉粥样硬化的发展，中风的风险也会增加。 流行病学和临床研究表明，对尿酸正常人来说，高尿酸血症患者脑卒中的风险增加了47%，脑卒中死亡的风险增加了26%。
尿酸升高的原因是什么？
血尿酸是体内的古老细胞，还有食物。 特别是富含嘌呤的食物(动物内脏和海鲜等)是体内新陈代谢的过程，核酸的氧化分解产物有嘌呤(这种内源性嘌呤占总嘌呤的80% )。 血尿酸升高的原因主要有几个。
一、嘌呤代谢增加
例如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放射线治疗时血尿酸增高。
二、布丁的摄取量太多
血尿酸过高的原因主要是因为血尿酸的高含量与食物内的嘌呤含量成比例。
三、内源性嘌呤的产生太多
1 .嘌呤从非环状到环状从头合成的过程经过11个阶段的反应，其中酶的异常多的话嘌呤的合成就太多了。
2 .嘌呤最主要的用途是DNA和RNA的构成成分，因此如果细胞RNA和DNA过度氧化分解，合成减少，就会产生大量的DNA和RNA碎片。 也就是说会产生更多的布丁。 细胞氧化时，第一个受害的是DNA。
尿酸的主要来源是什么？
1 .人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其他嘌呤类化合物在一些酶的作用下生成内源性尿酸。
2 .食物中含有的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分经过消化和吸收，在一些酶的作用下生成外源性尿酸。
尿酸高吃什么好？
值得注意的是，痛风的形成与人体内的嘌呤代谢物有很大的关系，可以说是嘌呤代谢物积累过多而形成的代谢障碍，因此应该记住在日常生活中抑制含有嘌呤成分的物质的摄取。
尿酸高的人在饮食上需要注意什么？ 什么食物少？ 什么食物可以随便吃？ 小编就此对大家说了。
不要吃这些食物。
以下食物嘌呤体高，100g食物中含有嘌呤体50-150mg，尿酸高的人日常必须尽量少。
1 .植物类：米糠、麸子、麦胚、粗粮、绿豆、红豆、豆、黑豆、青豆、四季豆、韭菜、菠菜、蘑菇、芦笋、扁豆、豆干、豆腐等。
2畜禽肉类：鸡肉、羊肉、火腿、猪肉、牛肉、鸭子、鹅、鸽子等。
水产类：鳗鱼、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黑鲱鱼、比目鱼、鱼丸、虾、龙虾、鱿鱼、螃蟹等。
这些食物可以随便吃。
以下食物很少含有嘌呤，每100g食物不足50mg，尿酸高的人日常可以适当食用。
1 .谷类、薯类：米、糯米、米粉、小米、大麦、小麦、荞麦面、玉米、小麦粉、面、面包、馒头、麦粉、富强粉、土豆等。
2 .蔬菜类：南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、苦瓜、芥菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、生菜、卷心菜、芹菜、卷心菜、山芋、土豆、洋葱、空心菜
水果类：橙、橘、红枣、苹果、梨、桃、香蕉、葡萄等。
4、奶类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、牛奶、奶粉、奶酪等。
5 .硬果其他：猪血、猪皮、海刺皮、海参、海带、蜂蜜、瓜子、杏仁、栗子、莲子、花生、核桃仁、花生酱、枸杞、茶、咖啡、苏打水等。
应该遵守的饮食原则：
除了少吃含有嘌呤类物质的高食物以外，尿酸高的人也必须日常遵守以下饮食原则。
1 .必须供给足够量的碳水化合物和脂肪。 如果对心肾没有坏影响的话，请多喝水，喝利尿的酸茶。
烹饪方法多为大杂烩、煮、蒸、炸等，煎、炸、煮等方法很少，必须尽量吃容易消化的食物。
3 .多吃富含维生素B1和维生素c的食物。 可用食物：大米、面条、馒头、牛奶、鸡蛋、水果、各种植物油。
蔬菜除了龙须菜、芹菜、油菜花、菠菜、香菜以外都可以吃。
5 .最好不要吃动物内脏、鱼籽、骨髓、沙丁鱼、牡蛎、虾皮、鲭鱼、淡菜、肝脏、肾脏、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、菜豆。
6 .保持理想体重，肥胖或肥胖应该减轻体重。 但是，减轻体重必须逐步进行。 否则，容易引起酮症和痛风的急性发作。
7 .碳水化合物可以促进尿酸的排出。 尿酸高的人可以适当地吃富含碳水化合物的饭、面条等。
