寒露的到来，气候由凉爽变成寒冷，万物随着寒冷而成长，逐渐萧落。 这是炎热和寒冷交替的季节。 自然界中阴阳气开始变化，阳气后退，阴气逐渐产生，人体的生理活动也要适应自然界的变化，确保体内的生理(阴阳)平衡。 这个季节要注意养生。 根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应该养阴防干，滋润肺造福胃。
饮食养生基于均衡的饮食五味，根据个人具体情况，适当多吃甜、薄滋润的食品，可以补充脾胃，同时可以滋养肺润肠，预防咽干燥等疾病。 该节气的养护热水以润肺生津、健脾益胃为主。 今天我来介绍几种合适的粥及其做法。
甘蔗粥
做法：用新鲜甘蔗榨蔗汁约100—150毫升，减去水适量，煮糙米和粥。
效果：主治清热生津，养阴润燥。 适用于热病恢复期、津液不足引起的心烦、肺干咳、大便干结等。 中医认为甘蔗性味甘、寒、肺、胃经，有清热润燥、生津止渴之功，适合阴虚肺干燥咳嗽、胃阴不足呕吐、热病及炎热烧伤阴口渴等。
玉竹粥
做法：先清洗新肥玉竹，去掉根须，剁碎后取浓汁，再常用。 或者经常用于玉竹煎汤，加入粳米，加水适量煮成粥，粥做好后加入冰糖，煮沸一点即可。
效果：玉竹具有滋阴润肺、养胃生津的效果。 主治干咳、劳孤立、热病阴液消耗伤口渴、内热消渴、阴虚外感、眩晕、肌肉挛缩痛。 滋阴润肺，生津止渴。 适合糖尿病和高热症后的烦渴、口干舌燥。 煮米和粥服用，治疗心力衰竭，可以延缓玉竹在胃肠中的停留时间，有助于药物的充分吸收发挥治疗作用。
生地粥
做法：把面团挑干净，放入锅里，加入适量水，浸泡5-10分钟后，用水煎取汁，把米煮成大块，或者把地黄榨汁放入约50毫升，粥里，加入生姜汁，再煮一次，二
效果：面团、别名面团黄、干地黄、大面团、怀面团为玄参科多年生草植物怀庆地黄或地黄根。 本品性味甘、苦、寒、入心、肝、肾经、养阴生津、清热凉血之功，本品既能苦寒降泻、甘寒滋润、血分、入心肝经、凉血除热，又能养阴增液，故所有热均进入营血。
黄精粥
做法：用黄精煎水取汁，放入粳米煮至粥熟，可加入适量冰糖。
效果：黄精是百合科多年生草本植物黄精或囊丝黄精、金氏黄精及同属植物的根。 进入黄精性味甘、平、脾、肺、肾经，有润肺滋肾、补益气性之功。 黄精粥适合脾胃亏虚、肢软无力、食欲不振食少、胃脘隐痛、肺虚干咳、干咳无痰等。 本方重用黄精滋养脾肺。 用于阴虚肺干燥、咳嗽咽干、脾胃虚弱。
