大约每一个小宝宝 添的第一口宝宝辅食 全是鸡蛋羹吧 儿时最喜欢吃的鸡蛋羹是父亲做的 (哈哈~细声调侃一下母亲的烹饪技术) 感恩父亲节 很简单 做一份儿时喜欢的鸡蛋羹 你养我小 我养你啊老
By 小丫头不枫不了魔 【豆果美食官网认证大咖】
用材笨鸡蛋 两个盐 少量生抽 小勺芝麻油 2勺小香葱碎 少量大龙虾 4只蟹足棒 两个作法流程
1、1.准备好全部原材料。
2、2.蟹足棒切成片。
3、3.生鸡蛋搅匀。添加生鸡蛋1.5倍的温开水,再次搅匀。
4、4.鸡蛋液筛粉,那样蒸出去的鸡蛋羹更嫩滑。
5、5.放入蟹足棒。
6、6.包起保鲜袋,用木签扎孔。放入蒸屉中。
7、7.电饭锅加充足的水。设置十分钟。
8、8.剩下五分钟的情况下,小心点开启保鲜袋,放入鲜虾。再次蒸五分钟。
9、9.蒸熟的鸡蛋羹撒少量生抽、芝麻油、再撒上葱段。
10、10.美味的鸡蛋羹就搞好了。
11、11.来一口吧!
小提示
有关鸡蛋羹加温开水的难题 沒有电子称可以用清洗的蛋壳称重 一个鸡蛋配3个一个半蛋壳的水 便是极致占比
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