夏季吃这一凉拌菜,清爽可口味儿好,含有蛋白,还清热去火

夏季吃这一凉拌菜，清爽可口味儿好，含有蛋白，还清热去火。 　　热天了，大家针对凉拌菜一直十分偏爱，各种各样清爽可口的凉拌菜，吃一口，或香辣可口，或鲜美十足，制作过程也是简易迅速，少了汗流浃背的、围住厨房灶台烧菜，无烟锅，干干净净享有美味可口。 　　今日共享的这道凉拌菜，常用原材料丰富多彩，制成品鲜美爽口，香辣中带著蒜末的香气，花生仁脆香，豆腐皮吃起來有延展性，这几种蔬菜水果配搭起來，营养成分相辅相成，口味丰富多彩，确实很好吃。 　　豆腐皮含有蛋白，常常吃一点，也有清热润肺，祛毒抑汗的作用，夏季吃，再合适但是，热天吃这一凉拌菜，比吃鸡鸭鱼肉还强。 　　1、所需食物： 　　豆腐皮半张，油炒花生米小半碗，红萝卜一根，油菜一朵，青辣椒一根。蒜适当。 　　那么美味的凉拌菜，作法也是十分的简易，五分钟就能上菜，下边让我们一起讨论一下实际的作法： 　　2、先把青辣椒、油菜、豆腐皮、红萝卜都切细条。 　　3、锅中烧开，放小勺盐，先放进红萝卜、豆腐皮焯水10秒左右，使红萝卜绵软一些，豆腐皮除去豆腥味，再放进油菜丝和青辣椒丝，焯水三十秒钟。 　　焯水的情况下放小勺盐，能够除菌，还能使蔬菜水果更为的翠绿色。 　　4、蔬菜水果焯水后都放进盘里，再放入切碎的蒜末，蒜末上撒小勺盐、一点五香粉，一点白砂糖，锅中烧电，油烧后淋在蒜末上，炸成蒜末的香气。 　　5、再放入花生仁，加适当米醋、生抽搅拌均匀，一盘营养成分美味可口、美味好做的凉拌菜就搞好了。 　　是否非常简易了，初学者一看也会做。 　　6、色调艳丽，口味脆爽，营养成分美味可口，简易的几种生活中食物，配搭出美味的凉拌菜，夏季热天没有胃口，就来试一下那样的凉拌菜。 　　最美不过家常小炒，我是：餐厅厨房的温暖。每日认真为亲人搞好一饭一菜一汤！家常饭菜便是家乡的味道，餐厅厨房的温暖，充满爱的小生活。家常蒸菜便是每日用简单的食材，制做佛家弟子喜欢的、营养健康的饭食。热烈欢迎再次关心！热烈欢迎大伙儿在发表评论留言板留言评价，明确提出意见与建议。感谢您的评价、关注、共享。 　　此文图为“餐厅厨房的温暖”原创作品。禁止盗图盗文、不法运送，违者必究。