夏天宜生藕,秋凉宜熟藕,生吃宜细嫩,熟菜宜壮老

1、板栗： 有健脾开胃、补肾壮阳健骨的作用。 　　2、胡桃： 能补肾填精、温肺清咽，又能益气补血、润燥润肠通便。 　　3、大枣： 秋食大枣，有补阴的作用。 　　4、苦瓜： 苦瓜有清热解毒祛内火，祛毒，清目，补气血益肾的作用。 　　5、淮山药： 其特性是补而不滞，不冷不燥，无论老老少少、得病没病、健康体弱多病，都合适食用。 　　6、百合花： 有润肺、润肺止咳、清宁心安神、缓解疲劳和润燥止咳化痰的作用。 　　7、藕： 生藕能清热解毒生津解渴；熟藕能健脾养胃益血。有“夏天宜生藕，秋凉宜熟藕，生吃宜细嫩，熟菜宜壮老”的叫法。 　　8、黄鳝： 转秋食鳝，不仅滋补力好，对身体血糖值也有一定的调整作用，烧鳝段、清炖黄鳝、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。 　　9、花生： 初秋后花生完善，用鲜花生仁研沫熬汤服或水焯食用，不适合炒吃。 　　除此之外，还包含有食用梨、荸荠、海蜇皮、红萝卜、茼蒿、香菇、海带丝、西红柿等，食补则适合用黄芩、山参、沙参、枸杞、首乌等。