健脾胃补气血的山药排骨粥,非常合适当早饭,既健脾养胃又能保暖 ...

健脾胃补气血的山药排骨粥，非常合适当早饭，既健脾养胃又能保暖。早上一碗热粥，健康无忧。近期听了一场老中医养生专题讲座，在食疗食物中可以养颜美容的有淮山药和乌骨鸡，白木耳等。因此听了专题讲座以后，坚决跑到农贸批发市场买来一捆铁棍山药回家了。 近期猪肉的价格降了，发了薪水能够买猪肉买排骨吃完，因此就干了一大铁锅山药排骨粥吃。今日给大伙儿共享一下，生活中排骨淮山药粥的做法。 　　食物明细 　　铁棍山药一根（约300克） 澳大利亚绿瘦人6克 奶油霜40克 熟糕粉40克 排骨1根 淮山药1/3根 红萝卜1/3根 蘑菇2朵 西蓝花1/2朵 葱1把 姜片1块 香莱2颗 生抽酱油适当 油耗适当 盐适量 　　烹制步骤 　　步骤1 　　排骨用水加上料酒绰一下，冲去白沫子控干水份，稻米提早2钟头泡一下； 　　步骤2 　　提前准备所需蔬菜，香莱葱切条，姜切条； 　　步骤3 　　平菇削皮切滚刀块，用清小水泡一会； 　　步骤4 　　蘑菇切成片，胡萝卜切丁； 　　步骤5 　　西蓝花除去根处，用水绰一下； 　　步骤6 　　绰好后，捞出来控干水份； 　　步骤7 　　石锅里给油，油烧后倒入姜片葱段； 　　步骤8 　　放入排骨和蘑菇煸炒； 　　步骤9 　　加生抽酱油，油耗调料； 　　步骤10 　　倒入泡好的米，加二碗水； 　　步骤11 　　水开水后，倒入排骨； 　　步骤12 　　倒入排骨炖十分钟，倒入淮山药； 　　步骤13 　　先后添加红萝卜粒，西蓝花； 　　步骤14 　　快速时添加一勺盐，撒上香莱； 　　步骤15 　　撒上葱段，热腾腾的粥就行喽！ 　　步骤16 　　香乎乎，热呼呼的粥需不需要来一碗？ 　　小提示 　　山药去皮切片时要带手套，要不易皮肤过敏，手感发痒的！