8月遇到它多买几公斤,是菜也是药,健脾养胃又划算,每日吃点身 ...

8月遇到它多买几公斤，是菜也是药，健脾养胃又划算，每日吃点身体好。我来为亲人提前准备一日三餐，重视营养搭配，今日，就为大伙儿强烈推荐一种肉制品的好伙伴，它不但可以提升荤腥的鲜香气，营养丰富，也有关键的功效与作用，这食物便是鸡腿菇。 　　鸡腿菇带有丰富多彩的蛋白和维他命，可以提高胃口，促消化，健脾养胃健脾胃，常吃它身体好。它很多的甲基纤维素，可以清除胃肠废弃物，每日吃一点，人体轻轻松松舒服。向大伙儿强烈推荐一种我常做的一道“鸡腿菇炒肉”，健脾开胃又下饭菜，美味又营养成分，很感兴趣的盆友，赶紧来试一试吧！ 　　鸡腿菇炒肉 　　配料： 　　鸡腿菇 400克、生猪肉 150克、大骨汤 50克、食用油 适当、米酒 1勺、原汁生抽 2勺、食盐 适当、细香葱 少量、木薯淀粉 1勺 　　烹制流程： 　　1.准备好食物跟配料，鸡腿菇清洗切成片，生猪肉也切割成片状，再提前准备点葱段。 　　2.出锅滚油，下小肉翻炒，添加一勺米酒，翻炒匀称。 　　3.放入鸡腿菇，大骨汤也一并倒进锅内，再度炒匀。 　　4.添加一茶匙六月鲜特等原汁生抽，及其少量盐调料。 　　5.木薯淀粉加少量冷水调成芡粉，淋到锅内。 　　6.火灾收至料汁略微粘稠，撒上葱段，就可以熄火摆盘了。 　　烹制小提示： 　　这家常小菜不用过多的调味品，维持原生态就十分美味美味。 　　购买菇类，最好是不必选择菌盖彻底开启的，那样的菇彻底完善，口味差一些，味儿和营养成分也不太好。挑选菌盖略微打卷的，七八完善，细嫩美味。 　　选购菇类，检查一下表层，尤其是根处周边，看是不是有一片片乳白色的软斑，如果有，表明储放時间久，或者返潮了，不适合选购。 　　吃剩的菇，不必碰水，放进薄膜袋，用木签扎一些出气孔，根处朝下，放冷藏室。必须长期储存，用食盐水焯煮一下，控干水份冷藏。给你鸡腿菇的别的食用方法强烈推荐吗？