美国研究人员对46000例男性进行了6年的随访查询拜访，发现有773例产生前列腺癌；研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人产生前列腺癌的危险性要下降26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可下降产生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它有庇护遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）、按捺癌细胞增殖和调度激素状态等作用健康养生，其抗前列腺癌作用已被年夜量研究所证实。
使人光荣的是，水果和蔬菜中一些植物化合物有必定的抗癌作用。番茄红素是一种严重的类胡萝卜素，它遍及存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，此中尤以番茄中的含量为最高。
所以，为了爱护保重前列腺，男性喝牛奶还是得悠着点，别把它当作饮料喝，别的，要特别注重营养均衡男性保健，无妨天天多吃点番茄。
美国费城的研究人员通过近10年的风行病学查询拜访也证实，多食奶制品会增加男性产生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌病发率较着相干，其缘由多是某些品牌的牛奶中雌激素含量较高。
牛奶营养丰富，天天喝牛奶的人愈来愈多，但有许多研究发现，常喝牛奶的男性易得前列腺癌。前列腺癌是男性生殖体系常见的恶性肿瘤，美国波士顿一研究小组对20885例美国男性医师进行了长达11年的随访查询拜访养生，食用的奶制品首要包含脱脂奶、全脂奶和乳酪等，此中有1012例男性产生前列腺癌。统计学阐发后发现，与天天从奶制品中摄入150毫克钙的男性相比，天天摄入600毫克钙的男性血浆中1，25－二羟维生素D3（有抗前列腺癌作用）浓度较着下降，产生前列腺癌的危险上升32％。在解除春秋、体重、吸烟、体育熬炼等影响身分后发现，天天进食奶制品2。5份以上（每份相称于240ml牛奶）的男性与进食奶制品0。5份以下的相比，产生前列腺癌的危险上升34％。
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