扁桃体炎即扁桃体发炎，是指位于咽部的扁桃体的非特异性炎症，由病毒或细菌感染引起。临床上扁桃体炎分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，主要症状是咽痛、发热及咽部不适感等。
此病可引起耳、鼻以及心、肾、关节等局部或全身的并发症。扁桃体炎的致病原以溶血性链球菌为主，其他如葡萄球菌、肺炎球菌、流感杆菌以及病毒等也可引起。
●穿心莲末
穿心莲、蜂蜜各适量。穿心莲研末，每次6克，温开水冲服，服用时调入适量蜂蜜，每日2次。穿心莲可清热解毒、凉血消肿。适用于扁桃体炎、急性菌痢、胃肠炎、口腔炎。
●清热解毒合剂
玄参10克，生石膏25克，板蓝根15克，儿茶5克。先将儿茶用纱布包紧，与其他药投入药锅，水煎2次，过滤去渣，合并药液，再煎10分钟，药液稠浓即可（约50毫升），分2次服用，每日1剂。玄参可凉血解毒、清咽利膈、收敛去腐。适用于扁桃体炎。
●金银花煎剂
金银花30克，山豆根15克，甘草6克。三味药煎煮，每日2次，每日1剂。金银花既能宣散风热，还善清解血毒。适用于各种热病，对治疗扁桃体炎有较好的效果。
●蒲公英橄榄粥
蒲公英15克，萝卜100克，橄榄、粳米各50克。将蒲公英、橄榄、萝卜共捣碎，用纱布包好，加水适量，水煎20分钟，去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥。顿服，每日2次。本品具有清热解毒、消肿止痛的功效，对扁桃体炎有较好的疗效。
●胖大海甘草茶饮
胖大海4枚，甘草3克，冰糖适量。将胖大海、甘草洗净放入碗内，冲入沸水，加盖闷半小时左右，加入冰糖适量调味，慢慢饮用。隔4小时再泡1次，每天2次。胖大海可清热、润肺、利咽，适用于干咳无痰、喉痛等症。本方对急性扁桃体炎疗效明显。
●一枝黄花煎剂
一枝黄花9～30克。水煎内服，每日1剂。适用于扁桃体炎，咽喉肿痛。
●敲太溪穴
太溪穴被古人认为“回阳九穴之一”。正坐或仰卧位，于内踝后缘与跟腱前缘的中间，与内踝尖平齐处取穴。正坐，将一腿屈曲放于另一腿膝盖上方，呈“4”字形。用食指或按摩锤敲打太溪穴3～5分钟，以感觉酸胀为度。需要注意的是，敲打时须频率均匀一致，不可时轻时重。●按揉合谷穴
当发生急性扁桃体炎时，手上的合谷穴会生出一个硬结。这时可以用拇指按住这个硬结，用力按揉，多次反复直至硬结消失，疾病就会痊愈。合谷穴位于手背，第1、2掌骨间，第2掌骨中点的桡侧，左右各一。还可以按压头顶的百会穴。按压之后，可改用虚拳拍打，拍打时如能蘸上凉水，效果会更好。
●热水泡脚法
首先准备一盆热水，溶入适量食盐，搅匀，将与喉咙发炎一侧相反的脚浸入其中，一次浸泡5分钟左右即可。传统认为泡脚可以养肺，长期坚持可缓解喉咙不适。
●内金散
鸡内金96克，青黛、冰片各2克。以上药材共研极细末，储存于瓶中备用，勿泄气。每次取蚕豆大小之药粉，分别吹两侧咽喉。每日吹4～6次。适用于急性扁桃体炎。
●三黄液
黄连、玄明粉各3克，黄柏6克，黄芩9克，冰片2克。先将黄连、黄柏、黄芩共研成细粉，再加入开水100毫升密封，浸泡30分钟后过滤去渣。然后加入冰片、玄明粉，溶化后备用。用时将此药液装入雾化器喷喉。成人每次5毫升，小儿2～3毫升，每日喷6次。不能进食者，经喷喉4～8小时后，均能进流质饮食。适用于急性扁桃体炎。
