真相一、肚子咕咕响到底意味着什么，我们的胃不仅仅在饥饿时隆隆作响，它还会在两餐间完成一些清洁工作时发出同样的声音，大约在小肠结束工作后的一小时后,一个声音很大的、像波浪一样的肌肉收缩就开始清扫从胃到肠遗留的残渣,以清空和清洁胃部。些营养学家建议我们在两餐之间空出5个小时。
真相二、食物会在胃中待多长时间，一旦食物经咀嚼后到达胃，肌肉墙就开始蠕动食物以慢慢进行分解。胃会将食物研磨成直径小于2毫米的细小颗粒，然后进入小肠。
像一些简单的碳水化合物，如蛋糕和糖等,大约需要花2个小时来分解。而蛋白质和脂肪在胃中停留的时间则长得多，牛肉分解的时间要6个小时。
这就是为什么富含碳水化合物的食物会让我们很快活跃起来，而肉和脂肪餐却能让我们长时间具有饱腹感。
真相三、你应该多久上一次厕所，一般来说,从我们吃进食物到将其排泄出来，平均需要一天的时间--快一点的消化道需要8个小时,而慢的则可能要花三天半。
结肠有三个部分:升结肠、横结肠、降结肠.当我们上厕所时，通常会空出最后一节，第二天它又被再次填满。
对大多数人来说，一天排一次便足以。然而，有的人因为给他们的大肠提供了太多内容，可能不得不一天跑厕所两到三次。
真相四、为什么吃饱后就想睡觉，当吃饱后身体所释放的某些化学信息素，同时也会刺激大脑区域中负责疲倦的区域。
这种疲倦可能会在我们工作时给大脑带来不便，但小肠却非常欢迎它。因为我们在放松时小肠能最有效地工作，这也意味着最佳的能量被用来消化。
真相五、消化液有点像洗衣服，人体消化液含有和洗衣粉、洗衣液相同的成分:消化酶和脂肪溶剂。消化液分解碳水化合物、蛋白质和脂肪.随后,蛋白质和碳水化合物通过肠道壁被运送到血液中,经血管吸收后再输送到肝脏.在肝脏这里,任何有毒危险物质在血液浸入到主循环系统前,都会被破坏殆尽.然后营养丰富的血液直接从肝脏流到心脏。
