当我们感觉到胃肠不适,却又没有严重到需要吃药的地步时,不妨试一试食疗。今天给大家带来了五款简便易学的健康养胃粥~快点get起来吧!
01
苡仁粥
材料:苡仁、粳米各 30 ~ 50 克,白糖适量。
做法:将苡仁、粳米洗净,加水共同煮粥,待粥熟时,加入白糖即可服食。
功效:
苡仁:利水渗湿,健脾止泻,解毒散结等功效
苡仁粥适用于脾虚湿盛之久泻不止,腹部胀痛,不思饮食,苔腻的慢性胃肠炎者。
02
莲子粥
材料:莲子肉、粳米各 30 克、炒扁豆 10 克、红枣 10 枚,白糖适量。
做法:将上药与粳米洗净,置锅内共同煮粥,粥熟时加入白糖溶化即可食服。
功效:
莲子:补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效。
炒扁豆:炒白扁豆:健脾化湿。用于脾虚泄泻。
红枣:补中益气、养血安神。用于脾虚食少、乏力便溏等。
莲子粥适用于脾气虚弱,神疲乏力,久泻不止,纳食减少的慢性胃肠炎者。
03
山豆粥
材料:山药、茯苓、苡仁、赤小豆、泽泻、炒白扁豆各 100 克,粳米 30 克。
做法:将中药六味焙干研成粗末,置锅内用小火加热,不断翻动,炒至米成黄色发出微香时,取出放凉,置密封瓶内保存。使用时取 20 克与粳米共同煮粥食服。
功效:
山药:行气温中、消食、止痛。用于胸膈胀满、脘腹冷痛、饮食不消。
茯苓:利水渗湿、健脾、宁心。用于脾虚食少、心神不安、惊悸失眠。
赤小豆:利水消肿、解毒排脓。用于水肿胀满、风湿热痹、脚气浮肿等。
泽泻:利水渗湿、泻热、化浊降脂。用于水肿胀满、排泄尿少、高脂血症。
山豆粥,适用于脾虚不能运湿,湿自内生,表现为腹痛肠鸣,泄泻日久的慢性肠炎者。
04
参苡粥
材料:炒党参 10 ~ 15 克,小红枣 5 ~ 10 枚,苡仁、粳米各 30 克。
做法:先将党参加水煎煮 2 次,每次沸后20 分钟,合并药汁,与粳米、苡仁、小红枣共同煮粥食服。
功效:
炒党参:健脾益肺、养血生津。用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、内热消渴。
参苡粥适用于久泻不止,稍进难消化的食物即发作,体质虚弱,易感冒,免疫力低下的慢性肠炎者。
05
芡实粥
材料:芡实 30 ~ 60 克,粳米 100 ~ 150 克,冰糖适量。
做法:先将芡实去壳,研成粗末,与粳米共同煮粥,熟时加入冰糖溶化即可食服。
功效:
芡实:益肾固精、补脾止泻、除湿止带。
芡实粥~适用于脾肾两虚,久泻不止的慢性肠炎者。