夏季,天气闷热,宝宝很容易犯困,而且时不常就不想吃饭了。
这种时候,有些家长就带领孩子大喝冷饮,尤其是含糖量颇高的碳酸饮料。太不健康、太不健康、太不健康了!
碳酸饮料不要喝!
市面上的碳酸饮料大多营养成分单一,主要原料就是水、糖、二氧化碳,以及用来增加颜色和香味的食品添加剂。
虽然添加剂只要种类和用量符合国标,并不会给健康带来影响,但也完全没有益处。
而日复一日地灌下去大量蔗糖、果葡糖浆,对身体的危害可不小:
最直接的就是特别容易发胖;
可能导致龋齿;
可能影响骨骼发育;
降低营养素吸收。
所以,真要解渴、消暑、去乏、提升食欲,夏天不妨自制健康饮品。
下面,丁妈就为爸爸妈妈们推荐两款。

激发食欲:香瓜大枣山楂饮
炎炎夏季,口舌黏腻,没啥食欲。
几天下来不吃饭,营养素摄入不足,影响宝宝的发育和日常生活。
不想吃饭的日子,为了让孩子有食欲,饭前半小时给孩子来杯大枣香瓜山楂饮吧!

配方:
大枣 20 克;
山楂 10 克;
香瓜 100 克(也可以用苹果代替)。
煮制时,山楂和大枣先放,香瓜稍后加入。
山楂果肉,酸酸甜甜,入口回甘,激发食欲,促进消化。它还含有柠檬酸、苹果酸等有机酸,维生素 C 和矿物质等丰富的营养成分。搭配大枣、香瓜后,香甜酸涩,相得益彰。

缓解疲劳:马铃薯鲜奶饮
夏季出汗多,水分和矿物质大量丧失,小朋友不但食欲不振,还容易没精神。
不过,除非大量出汗(室外劳作、体育锻炼),一般不需要特别补充盐分,因为国人食盐摄入普遍过量,且一日三餐随时补充。
夏季真正需要注意的,是补充水和微量元素钾。
缺钾的时候,会出现疲乏、头晕、注意力不集中等症状,严重影响工作状态。及时补钾之后,症状通常可很快缓解。

配方:
紫马铃薯粉或紫薯粉 25 克(或蒸好紫薯压成泥);
牛奶 200 毫升一盒(或奶粉 30 克约 2 勺,或酸奶 mL);
蜂蜜(可不加);
蓝莓。
马铃薯、紫薯这类薯类,都含有丰富的钾元素和碳水化合物,能很好地补钾、补充能量。
奶制品,可以补充优质蛋白质和丰富的钙质。
冲配好之后,再加一点蜂蜜、撒几颗蓝莓,增添风味,也促进食欲。
温馨小贴士
自制饮品最大的优势,是可以根据宝宝的特殊需要,按时令因人而异地选择。
可选食材其实非常广泛,花果、蔬菜、杂豆都可以,可以自由发挥,搭配上述食材,做成复合型饮品。
1. 水果类
甜口味:荔枝、香蕉、桂圆、西瓜、大枣、甘蔗等。
酸甜口味:甜橙、猕猴桃、葡萄、芒果、柚子等。
酸口味:柠檬、山楂、杨梅、菠萝等。
2. 杂豆杂粮类
绿豆、红豆,以及紫米、薏米、西米等。
它们是 B 族维生素和钾、镁等矿物质的丰富来源,简单地煮个绿豆汤、红豆汤、紫米露,稍微冰镇一下,也是老少咸宜的选择。
3. 奶制品
酸奶、牛奶、奶粉等。
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