牛奶富含丰富的营养,每日一杯牛奶,补充所需蛋白质和钙质,有利身体健康。很多爱美的MM就有问题了:每天喝牛奶会长胖吗?接下来就和51养生网小编一起去看看吧!
喝牛奶的好处
一、补充钙质
牛奶富含天然乳钙,钙磷比例适宜,有利于消化吸收,被公认为是最优质的钙源,比服用补钙制剂更经济、更有效。喝牛奶对于骨质疏松患者、孕妇、生长发育期的小孩等是最好的补钙方式。
二、提高免疫力
牛奶经乳酸菌发酵后成为酸牛奶,酸牛奶中富含乳酸菌,而乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。牛奶中含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。
三、补充大脑
牛奶中的牛磺酸能促进脑和神经细胞发育,还能诱发细胞产生新的遗传物质和促进细胞的增殖,增进大脑的功能,提高脑细胞的活性,增强人的记忆力。牛奶含有的亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸可促进儿童神经系统的发育。

四、美容养颜
牛奶营养丰富,特别是含有较多维生素B族,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容作用。
喝牛奶有助减肥。牛奶会保护胃黏膜,抑制胃酸分泌,因此能有效减轻饥饿感。牛奶中的酪蛋白,是增加肌肉不可欠缺的蛋白质,可有效合成肌肉。
五、维护肠道健康
酸牛奶中乳酸菌具有促进肠道生态平衡的作用,同时还可以为肠道健康打一下屏障,可减少有害菌对肠道的入侵,减少腐败茵在肠道内产生的毒素,起到一个维护肠道健康的作用。 酸牛奶含有大量的短链脂肪酸,促进肠道蠕动及有益菌大量生长,以此来改变渗透压从而防止便秘。
喝牛奶会发胖吗?
喝正常的量不会。除了水分,牛奶中含量最多的是蛋白质、脂肪,乳糖、维生素和矿物质等。其中能产生热量的只有蛋白质、脂肪和乳糖。以最容易让人觉得喝了会发胖的全脂牛奶为例,其实它的热量并不高,(250ml全脂牛奶的热量在130千卡左右)和250g左右的苹果差不多。对一般人来说,每天喝250~500ml左右的全脂牛奶,不会有发胖问题。
再来看脱脂奶和低脂奶。全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶的脂肪含量为:3.1%左右、1%~2%、小于0.5%。哪一种更适合我?对于很爱喝牛奶(每天喝比较多)、减肥中、慢性病高危人群,脱脂奶/低脂奶会更适合。