昨日（25日）是春节过后第一个工作日，石狮市食品药品监管局在长假结束后立即全面开展监管工作，以人民群众密切关注和息息相关的农贸市场为切入口，对全市各镇（街道）28个主要农贸市场全面开展监督检查。
重点检查经营户进货台账、索证索票工作落实情况，督促市场开办者及经营者严格落实台账制度，同时对肉类市场开展检验检测工作，避免不明渠道的食品流入市场。
昨日，石狮市食品药品监管局共出动执法人员33人次，检查农贸市场28个、肉及肉制品经营户206户、冻库12个、粮油批发店36家、抽检肉类产品25批次，对检查中发现的违法违规行为责令整改16次，立案5起。
石狮市食品药品监管局相关负责人表示，过完春节假期，许多食品经营户容易放松警惕，反而容易产生食品安全问题。节后开展大检查，是要让广大食品经营者意识到食品安全问题时刻不能松懈，切实确保人民群众的饮食安全。
