人体的组成分为四大部分：蛋白质、脂肪、无机质、水分，有研究表明，蛋白质大约占据了人体的20%左右。蛋白质是人体组织和细胞的重要组成，更是生命的物质基础。没有物质的生活是一盘散沙，而缺乏蛋白质的身体，也会如同散沙一般，可谓是疾病不断。
如果是体重在60公斤左右的成年人，那所含有的蛋白质成分就达到了将近十二公斤。但是，蛋白质只是这类物质的统称，它根据性质和功能的不同，又分为多个种类，它们的共同点是都由二十多种氨基酸组成的，对人体有着重要的意义。
当体内缺乏蛋白质时，就会有以下五个表现
1、免疫力低下
蛋白质的来源主要是依靠食物，所以当摄入食物营养不足时，就会导致体内蛋白质的缺乏。这不仅影响到了细胞的代谢和合成，同时还会因此导致抵抗力以及免疫力的下降。比如你比其他人更容易感冒，或者是容易生其他疾病，那就要考虑身体是否缺乏蛋白质成分了。
2、睡眠质量差，反应越来越迟钝
最近睡眠质量越来越差，很难进入深睡眠状态。排除情绪影响外，那很可能是身体缺乏了蛋白质，因为蛋白质中含有一种氨基酸，能提高人体的睡眠质量，一个睡眠质量超高的人，说明体内不缺乏蛋白质。另外，当过度缺乏蛋白质时，还会有反应迟钝的表现，比如注意力不集中就是一大信号。它和睡眠质量的降低也有关系，可谓是恶性循环。
3、肌肉和力量流失，这是蛋白质缺乏的信号
如果体内缺乏蛋白质的补充，身体则会开始从肌肉中摄取蛋白质，以此来维持正常的运转。如果你发现肌肉逐渐消失，而且体力也越来越差的话，那说明蛋白质已经极度缺乏，特别是喜欢锻炼的朋友，一旦缺乏蛋白质摄入，这类症状就会出现。
4、骨质疏松，可能缺乏蛋白质
我们都知道，骨质疏松和缺钙有一定关系，但是骨骼本身除了硬度以外，还有一定的韧性。而韧性的来源则是骨胶原蛋白等有机物负责的，当人体缺乏蛋白质时，就会导致骨胶原蛋白合成异常，无法完全供给人体骨骼，那骨骼的韧性也会相对下降，骨质疏松因此出现。
5、皮肤变得越来越差
想要维持皮肤的弹性和状态，最不能缺少的就是胶原蛋白和弹性蛋白，它们同属于蛋白质行列。所以当体内缺乏蛋白质之后，皮肤也会变得越来越脆弱和松弛，当受到外力拉扯时，就很难复原，从而出现肥胖纹、皱纹等等，这就是缺乏蛋白质的表现。
以上五个症状都和缺乏蛋白质有关，特别是减肥人群应多加警惕。减肥并不是完全断绝脂肪类和蛋白质类食物，这种减肥方式对人体毫无益处。
