糖尿病友饮食讲究控制热量，食材方面都要优先选低热量且低升糖的，比如大部分的蔬菜和鱼虾肉。不过为了营养均衡，食材方面应该尽量多样，其中鸡蛋富含优质蛋白，而肉类各有多种营养，在日常生活中不可或缺。稳糖君推荐：
糖尿病
友这样吃肉类和鸡蛋，营养好且不升餐后
血糖
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肉类种类多，营养大不同
最常见的有鸡肉、鱼虾肉、猪瘦肉、牛羊肉等，其中去皮的鸡肉脂肪最少，鱼虾肉富含多种微量元素且升糖指数低，猪瘦肉最补铁、补铁效果甚至比吃蔬菜还好，牛肉的蛋白质的氨基酸很接近人体需要、能提高糖友的抗病能力。
肉类的好处多多，但对糖友来说，白肉是最适合的！
通常我们把猪肉、牛羊肉、兔肉叫做红肉，而把禽肉、鱼虾肉叫做白肉。
红肉的特点是脂肪含量较高，白肉则脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉摄入越多，不仅不利于控制血糖，还会增加心血管疾病的发生率，尤其是冠心病。
因此糖友在肉类的选择上请尽量多吃白肉少吃红肉。
蛋类怎么吃，对血糖好？
蛋类富含优质蛋白质且含糖量低，不仅营养价值高，而且极易被消化和吸收，非常适合糖友！不过多种蛋类中，鸡蛋的蛋白质含量最高，有12%左右，不过在维生素含量方面就要低于鸭蛋和鹌鹑蛋了。如果从矿物质来比较，鸭蛋还有有较多的钙、磷、钾、铁哦。
总体而言呢，正因为鸡蛋中的丰富优质蛋白和维生素、正是控制血糖的糖友所需要的。为了保证均衡饮食，确定身体对营养的需求同时又不会因量太多而升高血糖，每天吃一到两个鸡蛋为好，而且最好放在早餐或中餐吃！
如果是咸鸭蛋，偶尔吃半个就好；选择鹌鹑蛋？每天最好不要超过5个！
糖尿病
友这样吃肉类和鸡蛋，营养好且不升
餐后血糖
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