从神农尝百草开始，我们的祖先就已经知晓并利用茶的保健治病功效。世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终结果为：茶是中老年人的最佳饮料。
其实，除了中老年人，茶对各类人群的作用都极为显著。科学研究证实，茶叶中含有多种人体所必需的成分，例如蛋白质、脂肪、多种维生素等等，他们都为人体的健康做出重要贡献。
所以，本期小编将为大家介绍茶到底含哪些有对人体有利的营养元素呢？
1.
茶中含有人体需要的多种维生素
茶叶中的维生素，根据其溶解性可以分成水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素包括
B
族维生素和维生素
C
，他们能通过喝茶就被人体直接吸收和利用。
B
族维生素可以去除疲劳、提神、安神、活血和防癌等；维生素
C
亦称抗坏血酸，可以增强人体免疫力。
因此，喝茶是补充水溶性维生素很有效的方法，常喝茶可以补充人体需要的多种维生素。
2.
茶中含有人体需要的矿物质元素
茶叶中含的人体所需的大量元素，包括；磷、钙、钾、钠、镁、硫等；还有许多微量元素，例如铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等，这些元素都对人体的生理机能有着重要作用。因此，常饮用茶是获取这些矿物质的重要途径之一。
3.
茶中含有人体需要的蛋白质
蛋白质是生命的物质基础，人的生长、发育、运动、生殖等一切活动都离不开蛋白质，可以说，没有蛋白质就没有生命。因此，他是与生命及各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。而茶叶中蛋白质的含量占茶叶干物量的
20％~30％，其中水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的主要成分之一。因此，常喝茶的人往往可以及时补充所需要的蛋白质。
4.
茶中含有人体需要的氨基酸
茶叶中的氨基酸种类丰富，此外，还有婴儿成长发育必需的组氨酸。虽然这些氨基酸在茶叶中含量并不高，却可作为人体每天需求量缺乏的补充剂。
茶叶中含有氨基酸约
28种，其中人体必需的就含有8种，它们是异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、苏氮酸、缬氨酸、色氨酸和蛋氨酸。
5.
茶中含有人体需要的糖类
糖类是自然界中广泛发布的一类重要的有机化合物，也是人体能量的主要来源。茶叶中的糖类有单糖、淀粉、果胶、多聚糖等。由于茶叶中的糖类多是不溶于水的，茶的热量并不高，属于低热量饮料。因此，茶叶中的糖类对于人体生理活性的保持和增强具有显著功效。
除以上几种营养元素，茶叶中还含有多种对人体有益的物质。因此，常喝茶不仅可以带给我们凝神静心的作用，还可以及时让我们补充各类营养元素，对身体极其有益。
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