现在我们的生活水平提高了，所以在日常生活当中除了一日三餐之外，我们吃的最多的就是水果了，水果可以为我们补充主食之外的营养，而且现在水果的种类也是非常多的，并且现在的人们也越来越注重水果的营养成分。今天小编给大家介绍的这一款水果，它的花青素含量相当于蓝莓的13倍，所以在日常生活当中又被称之为长寿果，而且吃起来口感也是酸甜多汁的，非常不错，但是在日常生活当中却很少有人知道这种水果，甚至有一些人见都没有见过。
它才是真正的花青素之王，相当于蓝莓的13倍，可惜有些人没见过
我们大家都知道在日常生活当中有一些食物都含有花青素，比如说茄子，蓝莓等等花青素是一种非常不错的抗氧化剂，如果经常吃的话可以抵抗紫外线，我们的皮肤达到抗衰老的效果，使我们的皮肤变得更加白皙，越来越有气色，如果我们提到花青素含量比较高的食物的话，大家可能首先想到的是蓝莓和葡萄，因为蓝莓一直被称之为花青素之王。
但是我们今天介绍的这种水果，它的花青素含量要比蓝莓高得多，其实这种水果叫做蓝靛果。又叫做羊奶子果。可能大家对他感到非常的陌生，其实蓝靛果和我们平时吃的蓝莓同属于小浆果的一种，而且他跟蓝莓有着非常多的相似之处。它的口感相对要更好一些，吃起来有淡淡的香味，而且还吃起来非常的酸甜多汁。
当然蓝靛果除了含有丰富的花青素之外，它还含有丰富的黄酮，儿茶酸，有机酸，锌，硒，铁等多种微量元素以及多种矿物质，而且其中含有16种氨基酸，有9种是我们人体所必需的，所以说它的营养还是比较全面的。所以说蓝靛果才是真正的花青素之王，并且除了果实可以吃之外，可谓全身都是宝。果实，树枝，嫩叶几乎全植株都可入药，当然果实的药用价值更高一些，所以说自古以来就是一种不可多得的药材，经常吃能够起到清热解毒，降血压，美容养颜抗衰老的效果，所以它又有着长寿果的美称。
这么好的果实为什么大部分的人都没有吃过，甚至没有见过呢？这主要是因为它分布并不广泛，只生长在我国的东北内蒙古，山西，宁夏等等北方少数海拔2600~3000米的落叶林下。这种果实它非常的娇嫩，鲜果是无法保存和运输的，所以只有在周边的人才能够吃到。一般来说新鲜的蓝靛果都被制作橙果酱果汁或者是果酒。
不知道大家在日常生活当中有没有吃过蓝靛果，你还知道其他的知识吗？欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。
