最近猪肉涨价，很多朋友对猪肉望而止步，但即使如此很多朋友还是想吃点肉，猪肉更是很多人的心头爱，那么问题来了，吃肉致癌吗？
癌症患者能吃肉吗？猪肉呢？
先给大家一个答案：
癌症患者是可以吃肉的
。
著名中医肿瘤专家李忠教授指出：癌症是一种慢性消耗性疾病，患者也同样需要摄入均衡的营养来保持身体拥有足够的营养和能量来恢复健康，迅速生长的癌细胞使人体消耗增多，而厌食的癌症患者因进食量锐减，引起蛋白质、维生素和微量元素摄入不足，如不及时补充营养，短期内体重即会直线下降，促使机体免疫功能减低，加速病情恶化。
就目前而言，
还没有任何研究说癌症患者吃肉会导致癌症复发
，癌症患者也需要摄入肉，因为肉类富含蛋白质，蛋白质是修补组织器官及保持免疫系统健康的必需营养元素，
适当地
进食
猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽、鱼
等动物蛋白质，才能补充身体所需。
看到这里，先别抬杠！
首先，有句话是这么说的
“
抛开计量谈毒性就是耍流氓
”，
肉也是如此，上边重点指出，
适当的！！！亲，适当的，不是撒开肚子狂吃狂吃呀！
然后，肯定有人要问：
既然肉这么有营养，又为何还会把红肉（摄入）列为2A级致癌物呢？
其实，这是因为红肉脂肪含量高，饱和脂肪酸高于白肉。其中，动物的脂肪所扮演的主要角色是提供能量，能量摄入过多会引起肥胖及心血管疾病。而饱和脂肪酸摄入过高又会导致血胆固醇、血低密度脂蛋白升高。
流行病学研究还发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌等疾病的危险性会增高。美国最新研究表明，男性吃太多红肉还会导致的前列腺的各种疾病几率加大。
但这并不意味着我们要完全杜绝红肉，适当摄入些是正常的，
注意选用
蒸、煮、汆
等健康的烹饪方式即可，另外加工肉类一定要少吃。
这种肉还是不要吃了!
划重点：适当！适当！！适当！！！烹饪方式很重要加工肉类能不吃就不吃！
最后，癌症患者的饮食健康与康复有密切的关系，但也无需草木皆兵。平时要注意五色五味调和、营养均衡、荤素搭配合理，养成正确的饮食习惯，为疾病的恢复提供一个良好的身体基础。
你，知道了吗？
