葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。用葡萄具有减肥功效。葡萄吃到胃里饱足感强，加上高蛋白食物延长消化时间，能维持较长时间不饥饿。葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。葡萄中含有花青素，不仅可以抗衰老，促进角质脱落，使肌肤更加白皙有弹性。同时还可以起到保护心脏的作用。对预防心脑血管病有一定作用。每天食用不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。
胡萝卜是一种很家常是蔬菜，其营养价值丰富，含有丰富的胡萝卜素，可以达到一个防治心血管疾病的作用，还含在丰富的维生素A，对保护皮肤有很大的帮助，而且还可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，有助于增强机体的免疫功能，促进肠道健康
胭脂萝卜也叫红心萝卜，色香味俱全，具有开胃的作用。还含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化。富含植物纤维，在肠道中吸水膨胀并吸附其他有害物质，利于大便排出，有通便之功。还含有丰富的花青素，不但让萝卜本身看起来很美丽，还具有很强的抗氧化作用，让肌肤光滑无皱
