饭后喝柠檬促消化效果最好，柠檬水中含有丰富的有机酸，食用后可以促进胃酸的分泌。经常食用可以改善便秘、调理身体，长期饮用具有不错的减肥瘦身效果。柠檬中含有多种人体所需矿物质，很多人会希望食用柠檬来达到自己的效果，从养生的角度来说，经常饮用可以保健身体。
山竹约为130克一个，4个山竹大概有500克左右，山竹肉大概有100克，含有18克左右的碳水化合物，相当于一下食用了18克的糖，因此喝酒的时候吃一些山竹可以防止醉酒，其作用原理和蜂蜜水解酒的方法是一样的。山竹皮是能吃的一种物质，这种物质的味道虽然很涩，但是营养成分却很高，直接加入清水煮制，煮出的液体可以加入蜂蜜后饮用，可以起到清热解毒的功效。
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。
