经历过三伏天的炎热，更喜欢立秋后的秋高气爽。秋季养生也应该提上日程，《黄帝内经·素问·四气调神大论》曰：“使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，此养收之道也。”因此秋季养生，凡精神情志、饮食起居、运动锻炼，皆以“养收”为原则。
食---调脾暖胃、主张润肺。秋燥易伤津液，饮食方面应当以“白色食物”润肺为主，可食酸、甘味食物，如莲藕、百合、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、梨、柚子、乳品、山药等柔润食物，以益胃生津。同时要注意少吃姜、葱、辣椒等辛辣食品，减少油腻食物的摄入，戒烟限酒、饮食规律。
我国素有“咬秋”的习俗，就是在立秋那天一定要吃西瓜，消除初秋之邪、润养五脏。吃完这个西瓜以后，便不再继续生食大量瓜类，这个是有原因的，西瓜属于性寒食物，三伏天吃是清热解暑的佳品，但是立秋之后就不应该多吃了。特别是对于那些脾胃虚寒的人来说，要多补充一些温性的食物，尽量少吃西瓜、少喝冰镇饮料。经过一个长夏，人体能量的消耗是非常大的，对于中老年人来说，立秋过后更应少吃西瓜，以免体内寒气过多，造成脾胃损伤。
