中国居民膳食纤维摄入量每天应为25－35克。
水溶性膳食纤维因其具有良好的加工性能和更优的生理功能，近年来在食品加工中作为增稠剂、膨胀剂、配方助剂和填充剂，广泛应用于低能量食品和功能性食品的生产开发中，水溶性膳食纤维的相关食品有着巨大的发展空间，市场前景十分广阔。
● 高保水力与高膨胀性及功能
水溶性膳食纤维结构中有很多亲水性基因，有很强的吸水性、高保水性、高膨胀性。
可增加粪便体积及排便速度，减轻直肠内及泌尿系统压力、缓解膀胱炎膀胱结石，肾结石等泌尿系统疾病症状，并能使毒素迅速排出体外，防便秘、防直肠癌。膳食纤维的高保水力与高膨胀性能延缓胃排空，使人胃部产生饱食感减少食物摄入量。
● 吸附熬合作用及功能
水溶性膳食纤维表面有很多活性基因，可以熬合吸附胆固醇、胆汁酸等有机分子，抑制总胆固醇浓度升高，降低人胆固醇及盐类的合成与吸收，降低人血清及肝脏中的胆固醇，从而能防止冠状动脉硬化及预防心血管疾病。
机理之一是胆汁酸是胆固醇的代谢产物，为了补充被纤维吸附而排出体外的那部分胆汁酸，就需要有更多的胆固醇代谢，体内胆固醇含量因而下降，在增加膳食纤维摄入同时还能增加机体对脂肪的吸收，也能降低体内胆固醇。
● 发酵作用及调整肠道微生物群功能
可溶性膳食纤维可被大肠内有益菌发酵成乙酸、乳酸等有机酸，降低肠道PH，促进肠内有益菌双歧杆菌生长，防止肠道黏膜萎缩，维持肠道微生物平衡与健康。发酵产生的有机酸能加快食物在胃肠的蠕动与消化 ，促进粪便排泄，防止肠内有毒物刺激肠壁及毒素的过长停留，防止结肠癌。
因纤维素的通便作用，有益于肠道内压下降，可预防便秘及由长期便秘引起的痔疮及下肢静脉曲张，肠内细菌代谢产物及由胆汁酸转换成的致癌物脱氧胆汁酸和变异源物质也随纤维排出体外，缩短毒物与肠黏膜接触时间，起预防肠癌作用。
●
无能量填充济及预防胖症功能
可溶性膳食纤维缚水（吸持水）膨胀后体积变大，在肠道中会发挥填充济的作用，易引起饱腹感，同时，由于膳食纤维还会影响可利用碳水化合物等成分在肠道内的吸收消化，也使人不易产生饥饿感。所以膳食纤维对预防肥胖症十分有利。
●溶解性与黏性及其功能
可溶性食物纤维有黏性，对食物黏度有很大影响。由于黏度增加，肠内容物与肠黏膜接触减少，从而延缓吸收速度，能使糖尿病人进食后血糖含量变得平稳，促进胰腺排出胰岛素，有利于糖的供应与代谢。
增加食物中的膳食纤维，可以改善末梢组织对胰岛素的感受性，达到调节与控制糖尿病者血糖水平。水溶性膳食纤维可有效地降低血清中的低密度胆固醇，增加高密度胆固醇，能有效防治糖尿病人并发高血脂、心血管病。据法国报导，膳食纤维还可抗乳腺癌、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。
保龄宝
益生滋润
以优质益生元低聚果糖为原料，食用后能够明显改善人体肠道内的菌群比例，抑制肠道有害菌群繁殖，平衡微生态，促进肠道蠕动，防止便秘和腹泻，解决肠胃不适的问题；同时还可以预防肥胖和龋齿，降低肠道PH值，促进微量元素钙、铁、锌等的吸收。
它口感良好，味道清爽，可以单独冲泡，也能搭配牛奶、豆浆或果汁一起饮用，中老年人、儿童以及肥胖人群、糖尿病人群、便秘人群都可以放心食用，每天一袋，调理肠胃，健康轻养生！
★ 更多肠道健康养护知识，请关注（爱瑜美）微信公众号
