毛豆对我们体内的脂肪代谢得到明显的改善，对我们的胆固醇降低有明显的帮助。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于降压减脂。毛豆中含有少量的功能性成分，这种黄铜类化合物被称为天然植物雌激素，能够在人体中起到雌激素的作用，可以有效的改善女性更年期的不适症状，对女性的身体大有好处。毛豆中含有很高的铁元素，能帮助滋阴补气，补血养颜，滋补身体。
樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，补血抗衰，樱桃的颜色越深，则花青素的含量越大，花青素等抗氧化物质有助于对抗自由基的氧化作用，可增强体质，润肠通便。
胡萝卜的热量非常低，而且富含粗纤维，有助于肠胃消化吸收，排毒消脂。胡萝卜有清理血管，滋肝明目的功效，而且富含粗纤维，可以促进肠胃蠕动，清除肠内多余脂肪的堆积，加速有毒物质和垃圾排出体外，起到美容护肤的作用，延缓衰老。
