泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效。而且因为酒精是一种良好有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
时至今日，仍然有很多国人崇尚泡酒养生保健的理念，只是泡制药酒的每一个环节都很重要，如果酒选错，材料选错了，容器选错了都有可能导致药酒失败。那么泡药酒用什么酒好呢？不同的药材泡酒用多少度的酒泡好呢？
泡酒要选纯粮食酿造的粮食酒目前市面有70%的白酒均为食用酒精加水勾兑而成，这些使用食用酒精勾兑的白酒，因为加入食用酒精、香精、甜味剂、绵柔剂等白酒添加剂，不仅会影响药材药效的发挥，还有可能产生有害物质，长期饮用这种勾兑白酒泡制的药酒，不仅达不到养生效果，甚至会起到反作用。
纯粮酿造的无添加泡酒专用酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，泡出来药酒才具有非常好的养生保健作用。
不同泡酒用的无添加粮食酒度数不同泡药酒用多少度的白酒好？多少度更适合，泡酒之后口感更好？根据大量研究发现，动物类、植物类、水果类药材要分别用不同度数的无添加泡酒专用酒泡效果和口感才会更好。
动物药材，或动、植物混合的泡酒适合用60度左右的无添加泡酒专用酒，因为它可灭杀动物药材里的有害生物、寄生虫及虫卵，让您饮用更安全，更有利于动物药材中有机物的溶出。中药材植物泡酒适合用52度左右的无添加泡酒专用酒泡酒，它可杀死植物药材的病菌和细菌，有利于植物药材中有机物的溶出，口感绵柔。
如果是泡制水果酒，度数则不需要选择太高的无添加泡酒专用酒，42度左右的无添加泡酒专用酒适合水果和花类泡酒，不破坏香味和维生素的同时，口感更加香甜柔和，好喝好入口。
泡酒选用什么容器大部分泡酒的人，都不太注意泡酒瓶的质量，随便用一些瓶子来泡。比如，很多人喜欢用PET塑料桶泡酒，或者直接用买来的塑料桶桶装酒直接浸泡，PET塑料桶虽然是食品级，但酒具有很强的酸碱腐蚀性，会把塑料有毒物质融入到酒里，不利于健康，严格来说，塑料桶不能装酒，也不能泡酒。
小编提醒大家，泡酒最好是使用泡酒专用的玻璃瓶或陶瓷器皿，而且玻璃泡酒瓶器皿还要注意不含铅，否则同样有害身体健康。
饮用泡酒注意事项药酒有养生保健作用，但也要适量饮用，且饮用前谨遵医嘱。与过量服用白酒不同，大量服用药酒就是相当于过量服用药品，这将严重影响身体健康。
①降压药肼苯哒嗪、抗抑郁药异卡波肼（闷可乐）、利尿药依他尼酸（利尿酸）等，若与药酒同时服用，则会增强酒精的毒性。
②饮用药酒时同时服用地西泮（安定）、甲硝唑（灭滴灵）、氯氮卓（利眠宁）、苯海拉明等则会增加这些药物的副作用。
③若患有肝病、高血压、心脏病及酒精过敏则应禁用或慎用药酒。同时饮用药酒还应注意忌口，禁房事，酒后忌洗澡。
④在服用抗惊厥药苯妥英钠、胰岛素和降糖药甲苯磺丁脲等同时饮用药酒则会影响药效。
另外，还要注意区分是外用药酒还是内服药酒，不可混淆，饮用药酒切记谨遵医嘱。
