眼下,喝养生茶已成为一种生活时尚,抓一把金银花或菊花丢到水中,再往里面放几颗红枣、撒些枸杞……今天咱们就来说说者养生茶中的菊花茶。
根据医书记载,菊花的首要功效就是清热解毒,菊花性寒,对体内湿热的人有一定的中和作用,适当的喝菊花茶可以祛除体内湿热,清热解毒。《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩,明目祛风,搜肝气,益血润容”。现代药理学研究表明,菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂等作用。
胎菊,贡菊,还是杭白菊?哪种菊花适合你
1、平肝明目去肝火用胎菊
胎菊其实是杭白菊还没有开放的花蕾,经干燥加工出来后为特级花选用的头序花蕾的嫩芽,以它的稀少而珍贵,算是杭白菊中的上品,主要盛产于浙江桐乡一带。菊花都有清热去火明目的 ,只是胎菊更重平肝明目,主要去肝火。
2、清肺火用贡菊
贡菊又叫“黄山贡菊”主要产地在安徽黄山一带,又因为在古代作为贡品献给皇帝,所以叫“贡菊”。贡菊基本上都是花瓣,颜色泛白,花心很小。它是直接用新鲜菊花烘干而成的干菊花,一朵朵的。
贡菊相比于胎菊,除了清热明目外,主要是用于清肺火,例如咽喉干痛,眼红,鼻腔热烘,烂嘴角,牙痛等症状,清热效果是这三种菊花中效果最佳的一种。
贡菊保持着菊花的原始味道,口感稍冲烈,一般情况代替茶饮可以加入一些枸杞或冰糖,贡菊由于没有经过蒸制的加工过程,保持了原有的绿色,所以在冲泡后数小时,贡菊本身会变成绿色,是正常现象,不用担心变质。
3、杭白菊多是配伍用
胎菊花蕾全部开放后采摘下来的就是杭白菊,盛开后的杭白菊中间有深黄色的花心,杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以一般在中医馆配方的菊花都是黏在一起的或者是饼状。一般情况胎菊和贡菊都是代替茶饮,而杭白菊多是入药,和其他药配伍达到治疗感冒、头痛目眩等作用。
不是所有人都适合走菊花茶养生路,尤其是下面几种:
1、脾胃虚寒者要慎用
菊花茶具有清热泻火作用,如果是一些脾胃虚寒的患者,经常大量的服用菊花茶,很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况,导致身体越来越虚。
2、加冰糖也要小心
由于菊花味苦,很多人在喝菊花茶时,为了调节口感总是喜欢加上几块冰糖。在平时,菊花茶中添加冰糖是允许的,同时也不会对身体造成损害,但如果是一些血糖含量偏高或者是患有糖尿病的患者,单独将菊花泡水喝就可以了,不要添加冰糖。
3、伤寒感冒期间不要喝
菊花本性寒凉,可以有效祛除体内湿热,对于风热感冒有很好的疗效,但对风寒感冒并不适用。一般的风寒感冒由于着凉所导致的,如果这个时候服用性寒的菊花,很容易导致病情加重。