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立秋吃什么有益身心健康?7款健脾润肺的养生粥 你想学吗?

2019-10-23 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

核心提示:时间飞逝转眼已经到立秋了,秋夏交替养生原则也要随之改变,那么立秋吃什么有益身心健康呢?这7款养生粥帮你健脾润肺重获健康,你值得收藏!秋季将至秋季将至 凉风瑟瑟 从中医的观点来讲,立秋不宜特补,秋季饮食肠 ...

时间飞逝转眼已经到立秋了,秋夏交替养生原则也要随之改变,那么立秋吃什么有益身心健康呢?这7款养生粥帮你健脾润肺重获健康,你值得收藏!

秋季将至


秋季将至 凉风瑟瑟


从中医的观点来讲,立秋不宜特补,秋季饮食肠胃一下子无法从夏日清淡中适应过来。所以在立秋前后适当吃一些祛湿的食物,这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的绝佳选择。

白粥


青菜粥


皮蛋瘦肉粥


粥养生在我国具有悠久的历史。各个季节有不同的养生粥,尤其是秋季养生,粥的做法更是层出不穷下面我们来看看这7款养生粥的做法吧!

1、杏仁川贝百合粥

做法:杏仁30克,川贝母15克,百合30克,粳米50克。先将杏仁、川贝母、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20-30分钟,即可食用。

功效:和胃补脾,润养肺燥。

杏仁川贝百合粥


2、荷叶粥

做法:用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

功效:清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及因暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

荷叶粥


荷叶粥


3、沙参银耳粥

做法:沙参50克,银耳50克,粟米50克,冰糖10克。沙参洗净,放入陶器罐内,放入清井水,先煮30-40分钟,去沙参,放入银耳,栗米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10-15分钟,即可食用。

功效:有效地清除体内的废物,滋阴,缓解咳嗽。

沙参银耳粥


4、红枣莲子粥

做法:红枣洗净去核,莲子、粳米洗净;将红枣、莲子、粳米、姜放入砂锅中,加入适量清水,先用武火煮滚,后改用文火熬至成粥,再用少许盐调味即可。

功效:红枣食性平和,具有良好的补益作用,与莲子、粳米同煮,具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。秋日食用,极为适宜。

红枣莲子粥


5、芝麻粥

做法:捣碎的芝麻与大米粥同食,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻(黑,白混合更佳)炒熟,最好研成细末,可加少许盐,胡椒粉,俗称“芝麻盐”,待米煮熟后,拌入芝麻同食。

功效:秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者。对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。

芝麻粥


芝麻粥


6、桑菊粥

做法:霜桑叶30克,菊花30克,川贝15克,粳米50克。将桑叶、菊花、川贝母洗净,装进已消毒的纱布袋内,入进陶器罐内,注入清井水,先煮30分钟,捞去药渣,放入粳米,煮30分钟,粥成即可食用。

功效:宣肺止咳、疏风清热。

桑菊粥


桑菊粥


7、山楂大枣莲子粥

做法:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

功效:降血脂,补气血,增胃气,养心静神,治疗失眠

山楂大枣莲子粥山楂大枣莲子粥

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