我们啊经常说到五谷杂粮,那么大家知道五谷杂粮包括哪些食物吗?今天就给大家讲一讲这五谷杂粮以及其的养生搭配!
日常的五谷杂粮是什么?
五谷广义一般指稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类;杂粮则为小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等。而现在在此基础上还将红枣、薏仁、芡实、核桃等一些药食两用的杂粮也包含入内。
不同的食材都具有自身的特性。比如五谷中,最常吃的稻谷具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效;豆类有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃;玉米则具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。
接下来介绍几个组合搭配,可以使五谷杂粮得到更充分的发挥,并能很好的辅助控制疾病~
五谷杂粮养生搭配
1、降血压——红莲子、菊花、黑豆、玉米
将具有软化血管,降低血清胆固醇,使外周血管扩张,具有降压,预防冠心病的作用;
2、美容养颜——百合、核桃、芡实、荞麦
可清除体内毒素,泽润肌肤,促进新陈代谢,使面部皮肤白嫩,清热祛湿养颜补气血,抗衰老等功效。
3、乌发——核桃、首乌、芝麻、黄豆、玉米
对肾、肝等均有补益作用,有利于滋润秀发、黑须发,抗衰老,强筋骨增强活力。
4、安神助眠——莲子、芡实、红枣、茯苓、黑芝麻
有益心补肾、健脾安神,镇静催眠等作用,有利于改善失眠、心悸等情况。