五谷是大家生活中非常需要的，它们对大家来说不仅是充饥的美食，也是营养丰富的好食材。五谷就是大家比较熟知的大米，小米，小麦，大豆和高粱，在养生当中，它是对五脏有好处的食材。那么，五谷应该怎么养生呢？
大米养肺
大米对于肺部有着不错的滋润作用，除此之外，它也是大家日常生活中最常食用的五谷了，可以满足人体日常所需的能量。
大米最常见的就是直接煮米饭，由此还能引申出来很多的吃法呢，像是蛋炒饭等。此外大米直接加上水熬成大米粥，也是非常的养身的。
小米健脾养胃
小米也是非常不错的美食呢，它有着健脾养胃的功效，胃不后的人都喜欢喝点小米粥，非常养胃，而脾胃虚弱的人，也可以经常喝点小米粥，很滋补。
小米一般做成小米粥是最简单的吃法，最好是原味的，喝着很天然。
小麦养心安神
小麦是大家非常熟悉的粮食，一般是磨成面做成馒头，面食之类的，其实它有着养心安神的功效，可以平复躁动的心情。
一般大家可以直接将小麦做成粥，也是比较简单的，带着皮熬煮即可。
大豆养肾
大豆也是大家比较喜欢的豆类，而且吃法非常多，它的主要作用便是补肾强身，对皮肤等都有不错的滋润效果。
大豆可以做成美味的豆浆作为早餐，非常受欢迎，也可以做成其他的美食，像是豆腐啊，豆芽。
高粱养肝
高粱属于杂粮，它虽然比较稀少，作用却是不可忽视的，能够养肝养胃。其实食用高粱的话，可以将其加工成面粉然后炒一下，可以直接冲泡着喝。
