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枸杞能够滋肝补肾,但什么时候吃枸杞最好,一天吃多少粒? ...

2019-10-17 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

核心提示:一说到枸杞应该大家都知道,并且它的功效应该也是基本了解的,但是很多人在吃枸杞的时候或者是喝枸杞茶的时候好像也是没有什么特殊的感觉的,但是有的好处还是可以感觉到的,就看您是否在意了。首先,了解一下枸杞的 ...

一说到枸杞应该大家都知道,并且它的功效应该也是基本了解的,但是很多人在吃枸杞的时候或者是喝枸杞茶的时候好像也是没有什么特殊的感觉的,但是有的好处还是可以感觉到的,就看您是否在意了。

首先,了解一下枸杞的功效和营养价值

◎枸杞功效:①肝肾不足,精血亏虚之头目眩晕、视力减退,常配菊花、熟地黄等,如杞菊地黄丸(《医级》);②肝肾阴虚之腰膝酸软、遗精,常配地黄、沙参等,如一贯煎(《续名医类案》);③阴虚消渴,常与地黄、麦冬等同用。

◎枸杞子的营养价值

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

枸杞子中的甜菜碱,可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生,因而具有保护肝脏作用。

◎枸杞的叶、花、根都是宝

枸杞苗和嫩叶可作为蔬菜食用,在广东、广西等地非常流行。比如,枸杞苗快炒后,与烧好的黄鱼搭配食用,或用来炒肉丝、笋丝,或凉拌、氽汤、煮菜肉粥等,都很营养美味。枸杞花、枸杞根可入药,均有滋补强身的功效。枸杞种子榨油,可制成润滑油或食用油。

专家最后提醒大家,在挑选枸杞时要仔细辨别,才能买到真正的高品质枸杞。一般来说,品质上佳的枸杞皮干而肉满,果实偏湿润,多为赤红色或偏暗红,而非鲜红色。如果遇到颜色可疑的枸杞,可以先闻闻味道,如果有明显的酸味或刺激性气味就不要选。宁夏枸杞为道地药材,药用价值最高。

其尖处大多有小白点,头茬枸杞白点处为空心状,无论泡茶还是煲汤都会上浮。

二、吃枸杞的方法如下:

1、痛风患者每天吃二把枸杞,每次50-80粒,早晚各吃一次,晚上最好在睡前吃;

2、正常人群每天吃一次,每次50-80粒,睡前吃;

3、吃的量以不上火为原则,年龄大多吃,年龄小少吃。

4、用水泡或干嚼吃都可以,不要煮着吃。

当人们过了四十后都应该开始吃枸杞,只要每天能保证吃一些枸杞人类的疾病将会大大降低,这也正是为何吃枸杞可以长寿的秘诀。

小编提醒:正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

注:图片来自网络

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