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(一)艾蒿的营养价值
现代药理发现，艾叶挥发油含量多，1.8-桉叶素(占50%以上)。
其他有α-侧柏酮、倍半萜烯醇及其酯。风干叶含矿物质10.13%，脂肪2.59%。
蛋白质
25.85%，以及维生素A、B1、B2、C等。
灸用艾叶，一般以越陈越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的说法。
艾蒿性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。《本草纲目》记载：艾以叶入药。
性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。
故又被称为“医草”，台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾蒿。
(二)艾蒿的功效
艾蒿苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛，为妇科要药。
用治脘腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕等证，如艾附暖宫丸。炒炭止血。
可用治虚寒性月经过多，崩漏带下，妊娠胎漏，如胶艾汤。
本品捣绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。煎汤外洗可治湿疮疥癣，祛湿止痒。
关于艾叶的性能，《本草》载：“艾叶能灸百病。”《本草从新》说：“艾叶苦辛。
生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫。
以之灸火，能透诸经而除百病。”说明用艾叶作施灸材料。
有通经活络，祛除阴寒，消肿散结，回阳救逆等作用。
(三)艾蒿的作用
艾叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材。
且现代医学的药理研究表明艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物。
它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
艾叶烟薰防疫法是一种简便易行的防疫法。
艾蒿，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。
产生奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。
中医学上常以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。
中医针灸里面的灸法，把艾叶加工成的“艾绒”放在穴道上进行灼烧来治病。
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