年关已至，春节聚餐正是三五成群拉拉家常，侃侃大山的好机会。如何既能在聚餐时不因为“这个不吃，那个不喝”扫了大家的兴，又能顾着自己的身体健康，不让痛风发作呢？下面跟着天医网的小编一起来看看
酒水饮料怎么选
首先，痛风患者每天至少要喝2000毫升以上的水。白开水不错的选择，如果有条件，也可选用碱性矿泉水。
酒水分为蒸馏酒（即白酒）和非蒸馏酒（红酒、啤酒、黄酒），其中非蒸馏酒嘌呤含量高，如啤酒中就含有较高的嘌呤。而黄酒属于酸性食物，不利于尿酸的排泄。因此，对痛风病人而言，如果确实推辞不了的酒局，那么应该禁忌的酒从大到小排名如下：陈年黄酒>啤酒>新鲜黄酒>白酒>红酒。
如果不喝酒，选择饮料，那么豆浆和牛奶都是不错的选择，但是不能过量。干黄豆属于中等嘌呤含量食品，当黄豆被榨成豆浆后，嘌呤含量已经被稀释，一天喝一杯没有什么问题。牛奶则推荐脱脂奶，一天两杯，不超过500毫升即可，而全脂牛奶脂肪含量较高，不适合痛风患者。
大鱼大肉能吃吗
面对一大桌的美味佳肴，痛风患者该如何选择呢？
嘌呤含量从多到少的排序：鸡肉，猪肉，羊肉，牛肉。肉馅的嘌呤含量很高，痛风急性期最好不吃，缓解期尽量少吃。动物内脏含有的嘌呤数量也比较高，应该尽量不吃。嘌呤易溶于水，所以肉汤嘌呤含量更高，所以我们吃肉前应该把肉先煮一下，然后把汤弃掉，只吃肉，减少嘌呤摄入。
炖、烤、油炸、卤、熏烤都不适合痛风病人。好的烹调方式是煮和凉拌，其次是煎、炒，一方面减少脂肪摄入，另一方面减少嘌呤摄入。
说完肉类，再聊聊海鲜。海参和海蜇属于单体动物，痛风患者可以吃；新鲜扇贝嘌呤含量中等，缓解期可以适量食用。但干贝就要引起注意了，其嘌呤含量很高，最好不吃。
螃蟹和龙虾是目前餐桌上的流行品，属于中等嘌呤含量食物，在痛风患者急性发作期禁食，缓解期可以少量食用，但蟹黄的胆固醇很高，应避免！鲤鱼、草鱼、鲫鱼、三文鱼和刀鱼等嘌呤含量适中，可适当食用。紫菜属于高嘌吟食物，痛风患者应该尽量不吃。海带虽然属于中等嘌呤含量食物，但含矿物质丰富，属于碱性食物，有利于尿酸排泄，因此建议痛风患者在缓解期适量食用。
蔬菜水果不可少
大部分蔬菜嘌呤含量较低，属于低嘌呤食物，但要特别注意的是，香菇、紫菜和芦笋属于高嘌呤食物。鲜豆类蔬菜（比如黄豆芽、豆苗、四季豆和豌豆）嘌呤含量比叶菜、瓜菜类高。草莓的嘌呤和果糖含量相对较高，且草酸含量较高，如果和含钙高的食物同食，会造成尿路结石，影响尿液排出，建议痛风病人少吃。
猕猴桃维生素C含量较高，号称“维C之王”，它可以促进组织中尿酸盐的溶解，是痛风患者的佳选水果。此外，樱桃具有较强的抗氧化和抗炎作用，可减轻痛风患者的疼痛。
在吃主食时，每顿饭主食的量大概在3两-7两最佳，粗粮细粮适当搭配，少吃拉面和糕点，最好选择非发酵面食如面条和烙饼等。
痛风的你还在发愁吗？赶快按照指引准备年饭吧！
春节到了，是不是每天都被各种美食包围？在家吃饭还好，尤其是从初二开始，要去亲朋好友家里聚会，各种夹菜，各种劝吃，各种硬菜，各种零食……
一些日常注意控制体重的人都会担心，春节饮食过度，会让自己「每逢佳节胖三斤」。
不过，这事儿并非不能解决，只需综合使用以下几个妙招，就能化解担心。
方法1：
优先选择高饱腹感食物
研究发现，
较多的蛋白质、较少的脂肪、较多的膳食纤维、较好的咀嚼性，是提高饱腹感的几大因素。
在吃美食的时候，只需尽量选择符合这几个标准的食物，避免选择性质相反的食物就可以了。
比如，拖着厚厚面糊煎炸过的鱼肉，各种「香酥」菜肴，各种油炸主食、油酥点心等。
方法2：
改变食物进食顺序
要想不发胖，用餐时可以尽量避免先吃高热量食物，而先吃低热量、耐嚼、不容易吃过量的食物。比如各种绿叶菜、芦笋、西兰花、冬瓜黄瓜等，以及各种蘑菇菌类。
方法3：
注意喝少油、无糖、盐少的汤水
节日很多人会喝甜饮料，餐桌上还有各种油汤、奶汤。这些都是非常容易增肥的食物。
如果改成各种不加糖和奶的茶、花果茶或炒大麦茶、荞麦茶等，以及去掉浮油的清汤，或稀一点的豆浆，就能减少很多发胖的危险。
方法4：
选择低热量的零食
节日期间总会被零食包围，其中大部分都是高热量品种。所以，如果想控制体重，餐后可以尽量选择水果作为零食，少吃各种甜点，少吃加了盐糖调料的各种坚果瓜子类，更要避免高热量的薯片锅巴、饼干曲奇之类。
在这种时候，加了很多甜味剂的蜜饯倒不是一个坏选择，因为它们热量还是比较低的，一块含在嘴里，能吃很长时间，和吃点心、薯片等相比，在发胖方面要好得多了。
方法5：
主动选择难啃的食物
优先选择盘子里那些带骨头、带刺、带壳子的食物，比如鱼头啊，鱼尾啊，肉少的鸡块啊，有壳子的贝类啊，等等。
多把它们拖到盘子里，这样，既显得你积极用餐，嘴巴一直不闲着，又不需要吃进去过多的东西。
方法6：
减少主食
既然节日餐桌上菜肴极大丰富，那么主食就宜暂时减量。虽说我不支持长期低碳水化合物膳食，但春节期间每天中有一餐不吃碳水化合物，还是没问题的。这样，就能减少发胖的机会。
方法7：
增加运动
节日美食当前，享受浓浓亲情最重要。对于健康年轻人来说，只是过节几天多吃一点没什么关系，只要增加运动就好了。
多陪爸妈做做家务，多陪亲友的孩子一起玩，少窝在沙发上玩手机，把多余的热量消耗掉，就能让美食变得更轻松，而且胃肠也觉得不那么饱胀难受哦…
不过，可能有些朋友会说：
过年嘛，开心最重要，就不指望一斤不涨啦，这么斤斤计较，岂不过分啊？
当然，我可没强迫各位非要这么吃哦......只是针对有些人在意体重上涨，又不便在亲友面前不吃东西的情况，提些几个可行建议供大家参考。
不在意体重的人，甚至原来有点瘦弱、贫血的朋友，就放开来随便吃，尽情享受春节美食好啦！以上就是天医网的小编为您带来的资讯
