冬天是一个喝汤的好季节，喝上一碗暖暖的汤，会感觉整个人舒适感爆棚，瞬间觉得自己非常的享受，但是有很多人却因为不会熬制一锅好汤而感到苦恼，冬季煲汤就应该要多煲养生汤。在冬天的时候用哪些蔬菜来煲汤是比较养生的？下面就跟着天医网小编一起来看看吧。食谱了解一下。
冬天是羊肉最热销的季节，几乎每家每户都会经常购买羊肉来吃，大部分的人都是用羊肉来炖汤，羊肉直接炒出来，口感并不大好儿，炖汤却是比较好喝的，除了口感较好之外，对人的身体也是有极大帮助的，如果说在冬天的时候想喝羊肉汤的话，一定要加入一些白萝卜。冬吃萝卜夏吃姜这一句话之所以流传至今是因为有一定的道理，白萝卜对人的身体帮助可以说是非常大了，多吃萝卜不仅可以抵御寒冷，而且还能够提供维生素，对人们来说冬天就应该要多用萝卜来炖汤。
冬天里玉米的数量也是非常多的，而且要比其他任何季节的口感都要更好，有些人平时喜欢吃玉米，在春秋季节，如果去购买玉米的话会发现味道并不算太甜，吃起来并不好吃，而冬季的玉米则是又甜又香的，冬天用玉米和淮山来炖汤是一道非常好的滋补食品。玉米淮山汤是属于素菜汤但是营养价值却要比很多的荤菜汤都更为丰富，喝起来非常的清淡，同时又能够调理人体的肠胃，玉米是属于热量偏低的食物，对于减肥人群来说也是自己的营养减肥餐。
冬季里菠菜也开始大量的成熟，菠菜炖汤的味道也是非常好的，作为一种常见的蔬菜，菠菜的营养价值要胜过很多的常见蔬菜和一些普通的蔬菜，相比起来菠菜的营养价值要高得多。用菠菜来炖鸡蛋汤可以提高整道汤的营养价值，同时菠菜的口感也非常的好，人们在喝汤的过程当中又可以吃上一大把菠菜，想想都是很好的，家里有小孩的话，大部分的孩子也会比较喜欢吃菠菜炖鸡蛋汤。以上就是天医网小编为您带来的资讯。
