10.小米:健脾和中、和胃安眠
熬粥吃就行。小米淘洗干净,放入砂锅,熬煮成粥。
【夏季关键是祛湿,祛湿关键是健脾!】
11.姜:发汗解表、温胃止呕、解毒
买几斤姜,切片或切丝,然后用醋泡着吃。或者时常喝点姜汤都可以。注意姜不能多吃,一次吃几片就够。
【一片生姜10味药,可惜很多人不知道】
12.绿豆:清热消暑、利水解毒
煮绿豆汤喝。注意:一要开水下锅,绿豆汤颜色会保持得更好。二煮的时候要盖上锅盖,三煮沸10分钟关火盛出,清热能力最强。
【绿豆汤煮多久】
13.银耳:生津润肺、润肤美颜
把银耳撕成小块,用温水或凉水泡发。煮的时候一次多加水,先大火煮开再变小火慢煮,煮的中途尽量别加水。
【外行吃燕窝,内行买银耳!养颜、健脾……会吃银耳的人少吃多少药!】
14.山楂:开胃消食、活血化瘀
8~10片山楂干倒入400~500毫升水,开水温度最好在80℃~90℃比较好。别空腹喝,饭后半小时再喝。
【用它泡水喝,清肠、刮油、不便秘,只需3天!】
15.红枣:补虚益气、养血安神
每次用三颗枣泡水或煮粥,最好提前将大枣撕开,喝完稀的也要把大枣吃掉。
【五谷加一枣,胜似灵芝草】
16.白萝卜:消食化积、化痰解热
可以和大米一起煮粥,或者和鸡蛋一起煮成萝卜鸡蛋汤,还可以直接搭配肉炒菜吃。
轻微咳嗽,还可以喝白萝卜汁。买一根白萝卜,取其尾部打汁。
【秋冬干燥太难受!一根白萝卜这么大妙用!】
17、百合:养心安神、润肺止咳
百合糖水。百合100克、白糖适量。先将百合洗净,浸清水中后煮汤,调入适量白糖,即可食用。
【百合确实是个好东西!】
18、白菜:解热除烦,养胃生津
白菜洗净切丝,在碗里面调好糖醋汁。把汁浇到切好的白菜丝上。酸酸甜甜很开胃。
【百菜不如白菜】
19冬瓜:祛暑、祛湿、利
冬瓜连皮,每日30~60克,煎汤当茶喝,分几次喝,连服1～3个月。能减轻体重,降低血脂。
【冬瓜消暑第一菜】
