秋天到了，柿子也熟了！一颗颗橘澄澄、圆润饱满的柿子在这个季节的滋味最甜美！柿子虽然好吃，但是传说中柿子的禁忌可真多，如果不小心触犯就会造成身体不适，真是令人又爱又怕呀！柿子有哪些宜忌？下面跟着天医网的小编一起来看看
【柿子的营养】
柿子富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、淤硷酸及多种矿物质，其中维生素C的含量更是一般水果的1-2倍。柿子也含有其他水果所没有的矿物质碘，及水溶性纤维「果胶」，可以帮助身体新陈代谢及帮助肠胃运动。
【柿子的常见禁忌有这些】
1.柿子不宜与虾蟹鱼类及酒类同食，会引起胃痛、消化不良、腹泻。
2.不能空腹吃柿，会引起胃痛。
3.糖尿病患者不能吃柿子。
4.柿子皮建议不要吃。
【柿子要怎么吃才合适呢？】
1.适量并避免空腹食用。
2.避免在吃虾蟹贝类时同时吃柿子，建议隔天再吃。
3.避免在吃刺激胃酸分泌的食物或高纤维食物同时吃柿子。
4.不吃未成熟的柿子。
5.可以去除外皮，以减少「鞣酸」含量。
哪些人吃柿子要特别留意？
肠胃容易不适者、胃部疾患者、糖尿病患者、缺铁性贫血患者等须酌量或禁食柿子，以避免身体不适、影响营养吸收或是影响血糖控制喔！
蔬菜是我们日常饮食当中不可缺少的一种，它含有大量的维生素、矿物质还有膳食纤维。平时多吃还能起到养生保健的作用，但是很多人在吃蔬菜的时候，并不是很注意合理利用蔬菜来养生健体。蔬菜其实用这4个方法吃，才更健康养生。
1、多样化
现在生活水平好了之后，各种各样品种的蔬菜我们都能吃得到，不同种类的蔬菜有不同的养生保健的作用。像绿叶类、瓜果类、茄类、富含淀粉的薯类都要合理地摄入，不能因为不喜欢某种就不不吃。
2、多以凉拌形式摄入
中国人的餐饮习惯就是把所有的东西都用炒的形式来烹饪，虽然这样会在高温和热油的条件下改变蔬菜的口感，让他变得更美味，但是却流失掉了蔬菜中的维生素，所有蔬菜最健康的吃法是凉拌，保留蔬菜当中所有的营养物质。
3、不能储存过久
蔬菜当中虽然含有很多的维生素，但是一旦留得过久，就会变得干枯发黄，维生素流失掉。不但是这样，也很容易导致蔬菜生成亚硝酸盐，损害人的身体健康。
4、不能多吃
蔬菜虽然好，但是很多东西最怕的是过犹不及，因为蔬菜中有大量的纤维，是很不容易消化的，摄入太多会导致肠胃疾病，给胃带来负担，每天的蔬菜摄入量最好控制在300-500克之间。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
