市场上的食用油品种繁多，色拉油、橄榄油、玉油、椰子油、花生油……这么多种类的油，吃什么油才够健康呢？下面跟着天医网的小编一起来看看
每人每天的吃油量为不超过25克（半两），每月每人不超过750克为宜。如果是高脂血症和高血压患者，最好控制在20克（吃饭用的白瓷勺，三小勺就是30克可作减量参考）。要注意，再好的油，也不要超量。千万不要觉得某些油成分好，就没有限制地吃多。
食用油的健康排名
NO.1 橄榄油、茶籽油
橄榄油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块有好处。而且橄榄油还含有橄榄多酚、角鲨烯和β-谷固醇抗氧化物，能帮助预防心血管病。
NO.2 花生油、芝麻油、菜籽油
花生油、芝麻油、菜籽油的香气比较浓郁。花生油含有比较多的维生素E、胡萝卜素等营养成分。芝麻油也富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，对预防心血管病有好处。
这类油的耐热性不错，适合炒菜。
NO.3 大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油
大豆油、玉米油、葵花籽油都含有丰富的维生素E。除此之外，大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂，都是好东西，能起到一定的保健作用。
但要注意这几种油都不耐热，如果是用来煎炸容易氧化聚合，反而对健康有害。所以最好是炖煮或炒菜时用，别用来油炸。
NO.4 猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油
这几种油的耐热性较好，用来做面点或煎炸食品，会有浓郁的香味。但猪油等动物油脂里的胆固醇含量较高，100g猪油就含0.93克的胆固醇，心血管方面有问题的人最好别用猪油。
椰子油、棕榈油的饱和脂肪酸甚至高于猪油，但也正由于它们中的饱和脂肪的稳定性较好，目前很多的煎炸油用的都是棕榈油。
随着物质条件越来越富足，许多人都开始注重养生，而一说到养生，大家就会首先想到吃补品。在众多补品中，大家可能觉得人参的滋补效果最好，但其实还有许多药食同源的食材，其养生滋补效果不比人参差，让我们来了解一下吧~
1、白萝卜
自古白萝卜就被称为“小人参”，俗话说“萝卜进城，医生关门”，正是说明了白萝卜在的要用价值。白萝卜性味甘平，略带辛味，归肺经和脾经，生吃，乃止渴消胀气；熟食，乃助消化。除此之外，白萝卜还可治疗偏头痛，将白萝卜洗净切成丝，再将白萝卜丝捣成汁，随后滴入鼻孔中，那边痛就往哪边滴。
2、秋葵
秋葵肉质柔嫩、润滑，风味独特，有壮阳、补肾、通气、清热利湿的功效，素有“绿色人参”的美称。相比于人参，秋葵更适合用来日常的食补，可以炒、煮来吃，也可凉拌、做汤或是做成罐头等等。此外，秋葵还可消除疲劳、恢复体力，抵抗疲劳效果明显，但要注意的是，秋葵性属寒，若是肠胃寒，常拉肚子的人不能多吃。
3、芡实
芡实的颜色如莲子一般洁白，细如珍珠，被人们称为“水中人参”，属于睡莲科植物芡的成熟种仁。芡实具有滋补防燥的特点，可益肾固精，健脾止泻，除湿止带。若是出现脾虚、肾虚、滑精等现象的人可以食用。一般食用芡实，会将芡实用来煲汤，加入栗子；或是将芡实煮成粥糊，既方便食用还能利于消化，非常适合秋季滋补养生食用。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
