中国是茶的故乡，近年来，随着普洱茶的名声大噪，这款具有独特品质特征的茶叶才渐渐走入人们的生活。一开始是男性饮用的多，后来听说可以美容养颜，减肥瘦身就越来越多的女性开始喝起来，那么喝普洱茶真的可以减肥吗？是喝生茶好还是熟茶好呢？
普洱茶生茶好还是熟茶好
两种茶都有许多保健功效，主要看个人喜好。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好，我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥，降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的，二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
所以总体上看，经过发酵后的普洱茶（无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶）减肥降脂作用要好于新生厂出还没有开始转化的生茶。
普洱生茶和熟茶的区别
生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点;但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
熟茶：普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和，称为熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后，当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，倍受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
喝普洱茶为什么减肥
普洱茶可以减肥，主要是因为普洱茶中寡糖的作用，寡糖是由2~10个单糖单位组成的糖类总称。它通过提高体内微生物的良好生长，抑制有害微生物的滋生，而达到增强免疫的作用。寡糖的甜度为蔗糖的20%~70%，口感与蔗糖相似，但是不会像蔗糖那样，会造成口腔细菌的滋生，产生酸性物质侵蚀牙齿。寡糖对血糖值和胰岛素分泌没有影响，并有促进血糖下降的效果，而蔗糖会促进中性脂肪的上升。
寡糖中的果寡糖，还可以直接吸附病原菌，使病原菌从肠道上脱落，从而起到“清洗”肠壁病原菌的作用。果寡糖对血糖胆固醇及中性脂肪下降有帮助，它和膳食纤维一样，有助于血胆固醇的控制，其生理机制与膳食纤维类似，能与胆酸、胆盐结合，而将其排出体外，防止再吸收。这就是普洱茶具有减肥功效的生物学原理。
