高血压的发病机制非常复杂，并非象一些单基因遗传那样清晰。大量临床资料显示高血压与遗传因素密切相关。父母均有高血压的家庭，其子女高血压发病率高达40-60%，父母一方患有高血压，子女高血压发病率大约为30%左右；父母血压正常，子女高血压发病率仅为3-5%左右。在研究中发现一个家庭中有一人发现高血压，则提示今后将有一半以上的兄弟姐妹会出现高血压。影响血压的基因已发现有十余个，目前的研究提示高血压为多基因遗传。
高血压患者出现哪些症状时须及时就医？
1.当血压超过了180/120mmHg并且持续时，应当及时就医。
2.出现心脏病发作的症状时，如胸部不适、胸痛、胸部压迫感、恶心呕吐或者头晕、突然体力不支等，这时应当尽快就医。
3.背部或腹部出现严重疼痛时，严重头痛或者视力模糊时。
4.服用降压药时出现副作用。
5.正常测量血压有两次或以上超过140/90mmHg的。
6.血压接近正常高血压值，但有两次或以上超过正常值。
高血压患者不能碰的食物：
1.饮酒
饮酒可使心率增快，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。
2.韭菜
韭菜也具有发散性，有温肾助阳的功效。而大多数高血压患者属于阴虚体质，阳火过盛，多吃韭菜不但不利于血压控制，反而会加重病情。
3.鸡汤
鸡汤的营养价值很高，而多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高。
那么高血压患者吃什么好：
1、调理血压，食疗是首选，通过食疗来维持血压。一个食疗方，对降压、降血脂、降糖、预防“三高”、心血管问题疗效极好。出自医书《本草经集注》。
方名：青钱柳槐花菊花茶。取青钱柳、槐花、菊花、苦瓜、桑叶各3g。
做法步骤：将原料洗净，加清水（要盖过药材），大火煮开后，然后改用文火慢煮1小时，滤渣取药汁。
功效：降血压、降血脂、降血糖、防治心血管问题。
服用剂量：每日2次（注：不要隔夜喝）。
调理贵在坚持，首选食疗，这个药方坚持饮用1个月即可看到效果。
2、北沙参蜂蜜茶
【原料】北沙参、山楂、五加皮、蜂蜜、橘皮各5克。
【制作】将所有原料洗净切碎，放入锅中，加水煎煮2小时后即可。
【用法】可在两餐之间当开胃茶饮用，不宜空饮用，以7～10天为一疗程。
【功效】健脾胃，降血压，适用于高血压、食积停滞等。
3、玉米须香附茶
取玉米须、香附、菊花、银杏叶、甘草各3克一起开水冲泡5分钟即可饮用。
玉米须不仅具有很好的降血压之功效，而且也具有止泻、止血、利尿和养胃之疗效。泡茶饮用每天数次，每次25—30克。在临床上应用玉米须治疗因肾炎引起的浮肿和高血压的疗效尤为明显。
