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了解咖啡种类大全,助你提升咖啡品味

2018-08-24 责任编辑:未填 浏览数:15 得宝网

核心提示:其实咖啡的种类对我们而言并不重要,但是很多情况下,如和朋友去咖啡馆坐一坐,别人服务员问你是要拿铁还是卡布其诺,加糖还是不加糖,你都傻傻分不清,那还是有必要了解一下咖啡的种类知识。 ... ...

很多人看起来嗜咖如命,舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队,而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡的种类,一分钟提升你的咖啡品味。

 

浓缩咖啡

属于意式咖啡,就是用咖啡直接冲出来的那种,味道浓郁,入口微苦,咽后留香。

 

拿铁咖啡

通俗点就是“牛奶”咖啡,一般就是按照1:2的咖啡和牛奶比例混合而成的咖啡。你还可以加入枫糖糖浆、香草糖浆等各种糖浆做变化。

 

美式咖啡

也叫黑咖啡,是最普通的一种。其实是在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成,口味较苦,咖啡因含量较高。

 

卡布奇诺咖啡

意大利的代表咖啡之一,就是泡沫咖啡。会在浓缩的咖啡中倒入蒸汽奶泡和放上牛奶泡沫的咖啡。

拿铁和卡布奇诺相比,拿铁的牛奶味会更重哦。

 

白咖啡

白咖啡的颜色并不是白色,是浓缩咖啡加上牛奶而成,比普通咖啡更清淡柔和,白咖啡味道纯正,甘醇芳香。

 

玛奇朵咖啡

就是在浓缩咖啡上放上奶泡的咖啡。一般就是一杯玛奇朵咖啡就是一杯浓缩咖啡的量,只是加上一茶匙的牛奶或奶泡做装饰。因为放上奶泡的缘故,它的口感会更柔顺。

 

摩卡咖啡

可以说是拿铁的变种,一般就是特浓咖啡和奶末按照1:2的比例调配而成。最后加上巧克力糖浆,也有加白巧克力的,那就成了白摩卡咖啡。

 

维也纳咖啡

这种有点像美式咖啡,在浓缩咖啡中加入热水,再放上鲜奶油。喝这种咖啡的时候千万不能搅拌,一定要逐一享受奶油、咖啡、糖浆三者的口感变化!

 

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