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今年以来，吴忠强制隔离戒毒所党委高度重视场所生活卫生工作规范化建设，按照司法部《司法行政机关强制隔离戒毒所生活卫生管理规定》的相关标准，认真贯彻落实7月10日全国司法行政戒毒系统生活卫生达标调研会议精神，始终坚持场所生活卫生“以人为本、科学文明、安全有序、关怀服务”的工作原则，强力推进场所生活卫生工作规范化建设再上新台阶。
戒毒人员食堂---“明厨亮灶”规范化管理
一、夯实基础业务，狠抓生活卫生工作规范化建设。一是结合全国统一戒毒模式和生活卫生规范化管理要求，对戒毒人员内务进行规范管理。在戒毒人员宿舍床头安装紧急呼叫装置，使防范工作前置；为戒毒人员床铺上铺加装防护栏，加装安全脚梯，有效防止意外事故发生；专门设立了戒毒人员理发室，由警察直接管理，做到定期开放；每周定期为戒毒人员提供热水，保证戒毒人员个人卫生良好；在宿舍等公共场所设置明显禁烟标志，成立戒毒人员吸烟室，在生活区公共场所张贴禁止吸烟标志，营造良好生活环境；统一给戒毒人员重新购置储物箱包，规范戒毒人员库房管理。二是提高工作目标，投入资金为新入所戒毒人员统一配发洗漱用品和日常衣物，实现新入所戒毒人员净身入所要求。同时，每季度定期为戒毒人员配发日常生活用品，洗衣粉、牙膏、香皂、鞋袜，在夏季为戒毒人员订购半袖、短裤。为戒毒人员统一更新储物包，规范戒毒人员衣物统一管理。三是统筹推进生卫规范化设置。按照全国统一戒毒工作基本模式建设要求，严格落实建立“四个区域”，实施“四种管理”，为四区设立不同的内务管理要求，在生理脱毒区，体现以人为本的管理理念，配有专业医用病床，完成急性生理脱毒；在教育适应区，完成入所教育，强化行为养成，增强戒毒动机，明确戒毒目标，床铺为白色；在康复巩固区，重构戒毒人员心理健康，增强体能体质，掌握劳动技能，促进其身心康复，内务主要以蓝色为基调；在回归指导区，为进一步增强戒毒人员回归社会的信心，内务设置为温馨的粉色调。“四区”搭配生动鲜活的绿色植物，努力为戒毒人员营造和谐的戒毒环境。
戒毒人员餐厅操作间
后厨燃气锅灶
食品冷冻区
食品库房区
主副食品库房区
清洗消毒区 留样消毒区
二、打造生卫工作规范化新亮点，“明厨亮灶”在全系统率先登场。按照年初戒毒管理局关于《全区司法行政戒毒场所明厨亮灶工作方案》通知要求，在新一届所党委高度重视下，先后投入20余万元，对戒毒人员食堂进行了整体改造。一是先后对食堂后厨和就餐区域进行了明确划分，重新设立了主、副食库房、增添了炊事人员更衣室、建立警察值班工作室等。吴忠强制隔离戒毒所戒毒人员食堂率先在全系统实现了透明式管理，安防视频监控实现全覆盖，真正做到了食堂“前厅、后厨”可视、可感、可知。二是引进现代化灶具。补充购进燃气饭柜、切菜机、切肉机、压面机、和面机、土豆脱皮机、包子机、洗碗机、豆浆机等厨房设备，大大提升了厨房自动化程度，既丰富了戒毒人员伙食花样，提高了工作效率，又向食堂“无刀化”管理目标迈进了一步。三是场所文化进食堂。为进一步加大宣传力度，提高戒毒人员珍惜粮食、拒绝浪费的思想意识，在戒毒人员食堂张贴食堂文化宣传标语，提倡绿色健康、确保食品安全，戒毒人员食堂文化氛围得到新提升。四是合理膳食搭配。为戒毒人员食堂添置了自动化豆浆机，戒毒人员早餐由单一的稀饭、馒头，增加了鸡蛋、豆浆、各种杂粮稀饭，将每周一次伙食改善增加为三次，每周吃一次包子，加大绿色蔬菜配比，极大地丰富了戒毒人员伙食花样。五是根据季节变化调剂伙食搭配。夏季为戒毒人员提供消暑绿豆汤、瓜果，针对冬季绿色蔬菜少的实际，相应增加红薯等食材，切实均衡营养搭配。
三、工作努力出新，不断提高生活卫生管理水平。一是积极完善各项规章制度。根据司法部戒毒局关于进一步规范戒毒人员生活卫生管理工作要求，修订完善了戒毒人员食堂管理工作八项制度，三项卫生管理评比制度，完善了戒毒人员“食物中毒应急处置预案”、“停水、停电、停气极端天气处置预案”，有效提升了戒毒人员生活卫生规范化管理水平，确保戒毒人员饮食安全，为场所安全稳定提供坚实保障。严格落实炊事人员每半年一次健康体检制度。做到凡进必检，持证上岗。购买红外线体温检测仪，落实炊事人员晨检制度，确保戒毒人员饮食安全。制定消毒制度，订购消毒设备，规范戒毒人员生活区、习艺区消毒工作。落实卫生检查评比制度，确保内务环境卫生持久、干净、整洁。二是严格落实“四统一”生活物资采购管理规定。确保戒毒人员生活费用充分合理利用，杜绝流失浪费，严防不合格、不达标生活物资进入场所，保障戒毒人员饮食安全。三是加大业务培训力度。先后选派责任警察参加自治区食品药品监督管理局组织的《提升餐饮质量安全水平培训班》和宁夏营养学会组织的公共营养管理能力培训班。邀请吴忠市利通区工商管理所工作人员对戒毒人员食堂工作人员和炊事人员进行了食品安全、法律、法规知识的培训讲座，以培训促学习，进一步提高食品安全意识，拓展工作思维，增长业务知识，推动场所生活卫生工作科学化、专业化再上新台阶。四是自觉接受监督。成立戒毒人员食堂伙食管理委员会，由生活卫生科、戒毒人员食堂管理、各大队管教干事和戒毒人员食堂炊事员、各大队学员代表组成，设立电子公示栏，每月及时向戒毒人员公示伙食收支情况。
每周食谱公示
戒毒人员宿舍内务规范化管理
戒毒人员箱包房
