鹅蛋并没有去胎毒的作用!虽然鹅蛋的营养非常丰富，它富含多种蛋白质，蛋黄中有大量卵磷脂，对人脑和神经组织的发育有益，其中的矿物质和维生素等营养成分也较易被人体吸收。但是孕妇鹅蛋吃多了，蛋白质就会增多，这样就会增加尿酸，容易引发痛风，还会增加肾脏负担。
虽然孕妇不宜多吃但也不能否认鹅蛋的营养价值，现在给大家推荐几款鹅蛋的吃法！
1、鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天，有清脑益智功能，忌吃海带、花椒、动物血、酒、绿豆；
可补脑、增强记忆力：
2、香菜炒鹅蛋：秋冬吃几次，能预防老年中风，还能改善心肺功能，对心脑血管方面的亚健康问题有调理的作用。鹅蛋偏油性，香菜能解油腻、助消化。鹅蛋补气，香菜通气，这样就补而不滞了，消化功能不强的人也可以吃。吃了这道菜之后，几个小时内最好不要晒太阳。
3、每天吃一个白水煮鹅蛋，吃时不能加盐，就吃淡的，治脚后跟疼，连吃十天基本就能好了，如果不好，就再加吃几天。有此毛病的人，可以一试。需要说明的是，脚后跟长骨刺引起的疼痛，这个偏方无效；
4、芹菜1根，鹅蛋1个，加上1500-2000克水煮沸，凉后先喝汤，每次半盅，1天三次，后吃菜蛋，2次吃完。2-3天煮一次。可以治高血压！
所以鹅蛋用对了地方，还是有很多功效的！
