对于咖啡这种外来的饮品,小编觉得大家可以尝试一下。不过我个人还是比较喜欢中国的茶。今天小编要和大家分享一个有关咖啡起源的故事。
咖啡起源的传说有很多,其中在一个传说里,发现咖啡的是一个牧羊童。公元6~8世纪,相当于中国隋唐时期,在埃塞俄比亚,有一个牧羊童像往日一样放羊。他把羊群驱赶到一处山麓,让羊群自由吃草。
过一段时间,他发现羊群异常兴奋,就连那几只年老力衰的老羊和步履缓慢的病羊也恢复精力。经过观察,他发现这片区域长了一种不知名的红色野果。羊群正是吃这种野果出现了异常。在好奇心的驱使下,牧羊童摘下了几颗野果,放在嘴里咀嚼起来。没多久,他发现自己不再疲倦。感受到这种野果的神奇之处,自此他常常到这里放羊,顺便摘几颗野果吃。
有一天,附近清真寺的长老经过,发现孩童竟随意摘下未知的野果品尝,不但无任何中毒的症状,反而精神状态更好。于是他尝了几颗果子,发现精神百倍,倦意全消。晚上长老在寺院里夜祷时打瞌睡,竟然梦见穆罕默德,他指引长老喝下白天的红果果汁消除倦意。长老把野果放在水里煮成汁液,晚祷前喝下,再没有出现打瞌睡的情况。其他教徒知道了这个做法,纷纷效仿,发现确有奇效,名为“咖瓦”的红果子汁慢慢传开了。经过几百年的传承和发展,它转变成今天的咖啡。
这个迷人的、神奇的液体制作的过程我们将它视为咖啡的起源。不管传说是不是真实的,我们都感谢这些跳舞的羊。传说永远不可考证,但是美好的故事却赋予咖啡别样的美。
