几天前，长沙29岁的周先生在家出现全身瘙痒的情况，起初以为是被蚊虫叮咬，最后浑身起风团，就诊过程中还突然出现呼吸急促，血压降低，并发过敏性休克的症状。经医院检查为异体蛋白过敏引发的急性荨麻疹。
浙江建德一位王女士，明知道自己对小龙虾过敏，仍抱着侥幸心理，与朋友聚会时吃了一顿小龙虾，结果当天晚上脸色发红，全身起红疹，头晕胸闷，呼吸困难，被送进建德市第一人民医院急诊室抢救。
吃龙虾很有讲究，除了要求干净卫生之外，也不能吃得太多，不能同时喝过量的啤酒和冷饮，还要注意自己是否是过敏体质。小龙虾含有丰富的蛋白质，人体大量进食后，异体蛋白蓄积在体内，很容易引起机体的过敏反应。过敏体质人群尤其是海鲜过敏人群一定要注意，要和小龙虾保持距离。
另外，这五类人最好别吃小龙虾，切不可嘴馋。
过敏体质者
如上所说，龙虾可致敏，小龙虾含有丰富的蛋白质，人体进食后，异体蛋白蓄积在体内，产生相应的IgE抗体，可存在于皮肤、鼻、咽、气管等淋巴细胞组织内，一旦过敏原与IgE抗体结合产生抗原抗体反应，可引起皮肤风团、血压降低、喉头水肿、窒息、休克或猝死。所以过敏体质者是不宜吃。
患呼吸道疾病者
对于支气管炎、哮喘患者也是不易吃龙虾的，无论是支气管还是哮喘都是一种过敏性疾病，当人体受到过敏饮食刺激时，便会引起支气管痉挛，粘膜肿胀，分泌物增加，从而导致管腔狭窄，气道不畅，呼吸困难，从而诱发支气管炎和哮喘。
皮肤病患者
虾为发风之物，可使人阳气升发，虚火内扰，助生外丹内毒，可诱发皮肤类疾病，所以皮肤病人是不宜吃龙虾的。
吃中药者
龙虾为发物，可与中药发生反应，轻者会削弱功效，重者可重的会和中药里的相关成分发生作用，危害身体健康。
痛风患者
痛风病人的饮食尽量不要吃含嘌呤高的蛋白质食物，而小龙虾和啤酒都是属于高嘌呤食物，一旦摄入过多，体内的嘌呤堆积，加重病情。
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