美国一项最新研究表明，服用维生素Ｃ药丸可能会加速动脉硬化。
研究人员指出，这一发现令他们感到非常吃惊，同时他们提醒人们注意，如果要确切地掌握服用大剂量的维生素Ｃ是否确实对人体有害的证据，还需要进行更多的实验。
但是，研究人员指出这一发现支持了许多保健组织的建议，这些保健组织普遍呼吁人们不要服用大量的补充营养制剂而应该从食物中摄取营养。
许多人大量服用维生素Ｃ和其他营养制剂，因为他们想当然地认为这些补充营养物质有利于身体健康，尽管并没有多少科学证据证明这一点。从理论上来说，维生素Ｃ和其他一些营养物质也许可以抑制氧的破坏作用从而保护循环系统和其他器官。
研究人员并未发现任何明显的迹象表明通过吃东西或者每天服用多种维生素混合剂摄入大量的维生素Ｃ会对人体造成损害。但是那些服用维生素Ｃ药丸的人颈部大动脉壁的增厚速度却比一般人要快。事实上，服用维生素Ｃ药丸的剂量越大，动脉壁增厚的速度越快。
每天服用５００毫克维生素Ｃ并且至少连续服用一年的人动脉壁增厚的速度是那些不服食任何补充营养制剂的人的２．５倍。如果这些服用维生素Ｃ的人同时又是吸烟者，那么其动脉壁的增厚速度会达到正常人的５倍。
