夏天到来啦，天气炎暑酷热，不知道吃什么好，我在夏季能够想到的就是秋葵了。秋葵算是夏天必备的菜品了，因为秋葵在夏天是属于最新鲜的时候，而且夏天吃秋葵，身体会越来越健康，经常食用秋葵有健肠胃的作用，而且秋葵含有丰富的蛋白质，维生素及矿物质盐等，夏天天气属于湿热旺盛的季节，而秋葵性寒，能够清热降暑，还能提高免疫力！今天我给大家介绍的秋葵做法，是既好吃又能下饭，做法特别简单，非常方便，我这就把方法分享给大家，快来做做看，学了我的做法，准能多吃两碗饭哦！
By 珊珊珊来了
配料：
黄秋葵 适量、白皮蒜 4瓣、花生油 适量、酱油 2勺、蚝油 1勺、精盐 少许
烹饪步骤：
1.食材集合。
2.秋葵洗干净切掉头部。
3.锅里煮开水，放入秋葵，加适量盐和油煮两分钟左右
4.捞出摆放好。
5.然后用一勺蚝油，两勺酱油调成酱汁。
6.蒜头去皮切碎。
7.锅里放少许油，放入蒜末爆香一下。
8.倒入酱汁煮起泡。
9.然后淋到秋葵上面就可以了。
烹饪小贴士：
秋葵含有丰富的蛋白质，维生素及矿物质盐，而且秋葵里面含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味，其汁液中混有果胶，这个具有可溶性纤维，经常食用秋葵有健肠胃，滋补阴阳之功效！而且搭配得当的话，秋葵具有一定的瘦身效果，所以多食有好处！
秋葵的好处多多，大家都知道，比如非常适合胃炎，贫血，消化不良者食用，特别是青壮年运动员，护肤女士，都应该多吃，但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，那些胃肠虚寒，经常腹泻的人不可多食，患有肾病得人可以吃，但是少食为好，并且一定要烫过再食用哦！
温馨小提示：
一：秋葵不宜煮太久，煮得久营养会流失！
二：秋葵你也可以竖着切一半再烹饪！
秋葵你还会怎么做呢？
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